JORNADAS DEL CENTOLLO GALLEGO

 

Del 15 al 27 de Noviembre

 

 

Llegan las Jornadas del Centollo Gallego, exquisito manjar especialmente seleccionado por nuestros mariscadores y en exclusiva para Grupo Oter sin intermediarios, del mar a su mesa.

¡Más de 1.500 kilos de centollo a un 20% de descuento sobre precio habitual, a tan sólo 59€ kilo!

También lo preparamos para llevar.

 

Vino recomendado:

Organistrum (Bodegas Martín Códax) 100% Albariño
25,60€ Botella
4,85€ Copa

Organistrum hace referencia a un ancestral instrumento de cuerda y arco perpetual que los trovadores del medievo solían tocar en los recitales poéticos en la zona de Santiago de Compostela. Su figura está esculpida en piedra en el Pórtico de la Gloria de la Catedral de Santiago. Las uvas que se utilizan para este blanco con crianza en barrica son de las primeras en vendimiarse en los viñedos de los socios de Martín Códax.

 

Propiedades:

 

 

La abundancia de yodo que se puede encontrar en este alimento, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo del centollo, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.

El alto contenido en zinc del centollo facilita a nuestro organismo la aslimilación y el almacenamiento de la insulina. El zinc que contiene este alimento, contribuye a la madurez en el desarrollo y ayuda en el proceso de crecimiento, además de ser beneficioso para el sistema inmunitario y la cicatrización de heridas y ayuda a metabolizar las proteínas. Al ser rico en zinc, este alimento también ayuda a combatir la fatiga e interviene en el transporte de la vitamina A a la retina.

Fuente

 

PUEDES DISFRUTAR DE LAS JORNADAS DEL CENTOLLO EN LOS SIGUIENTES RESTAURANTES:

Si quieres estar siempre al día con nuestras novedades, no dudes en suscribirte a nuestra newsletter

4 + 12 =



Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies