JORNADAS DE LA OSTRA plana
Del 7 al 17 de febrero
Disponible en:
Barril de las cortes
Barril Orense
Nuevo Gerardo
El gran Barril
Barril de Alcántara
Barril de las Letras
Barril de Recoletos
Barril de Arguelles
Barril de la Moraleja
El Telégrafo
Oter Restaurante
Pez Fuego
TE LAS PREPARAMOS…
Recogida en batea , directamente para Grupo Oter, del mar a su mesa.
Ostra plana de la Ría de Arosa
Por piezas: 4 euros la unidad.
GRANDES PROPIEDADES…
Las ostras son un alimento que contienen 9 gramos de proteínas, 4,80 gramos de carbohidratos, 1,20 gramos de grasa y 4,80 gramos de azúcar por cada 100 gramos, aportando 66 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B3, B12 y B7.
AYALA BRUT MAJEUR (Vino recomendado)
La referencia por excelencia del estilo fresco y elegante de la Casa
Compuesta por un ensamblaje en el que predominan el chardonnay, el pinot noir y el pinot meunier de la mejor procedencia, Brut Majeur es el modelo por excelencia del brut sin añada de una gran Casa.
Por su crianza prolongada en bodega y su baja dosificación –sólo 7 g/litro– es un vino fácil de beber en todas las circunstancias: el mejor embajador del estilo de la Casa, basado en el frescor y la elegancia.
44€ / Botella IVA Incluido
8€ / Copa IVA Incluido