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TRUFA NEGRA

GRUPO OTER

Hasta el 1 de Marzo

 

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Hasta el 1 de marzo, en 2 de nuestros restaurantes más emblemáticos, Oter y Verdura y Brasa se podrá degustar Trufa Negra fresca (Tuber- Melanosporum) de Teruel, concretamente de Sarrión, comarca de Gudar-Javalambre, la cuna de la Trufa en toda Europa, de gran calidad y Aroma , directamente del recolector a su mesa.

Se podrá degustar a 10€ los 5 gramos, cortada directamente en mesa dando un exquisito toque a platos tan suculentos como:

Raviolón de Huevo de Corral, Parmesano y Trufa Negra

Espaguettis a la Mantequilla con Trufa Negra

Huevos de Corral, Parmentier de Patata y Trufa Negra

Risoto de Setas de Invierno y Trufa Negra

VERDURA & BRASA

Calle de Espronceda, 27, 28003 Madrid

915 35 39 02

 

OTER RESTAURANTE

Calle de Claudio Coello, 71, 28001 Madrid

914 31 67 70

 


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