{"id":4820,"date":"2020-11-25T15:36:20","date_gmt":"2020-11-25T15:36:20","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/?page_id=4820"},"modified":"2025-11-03T07:31:17","modified_gmt":"2025-11-03T07:31:17","slug":"menus-pulperia-de-mila","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/menus-pulperia-de-mila\/","title":{"rendered":"Men\u00fas Pulper\u00eda de Mila"},"content":{"rendered":"

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\"\"<\/p>\n

\u00a0<\/h2>\n

MEN\u00daS PARA GRUPO<\/strong><\/span><\/h2>\n

(10% iva incluido)<\/strong><\/span><\/h4>\n

[\/et_pb_text][et_pb_toggle title=\u00bbMEN\u00daS DE GRUPOS (Validez JUNIO 2026)\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#f7f7f7″ closed_toggle_background_color=\u00bb#f7f7f7″ icon_color=\u00bb#12589d\u00bb open_icon_color=\u00bb#12589d\u00bb admin_label=\u00bbAPERITIVOS\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.4″ title_font=\u00bbJosefin Sans||||||||\u00bb title_line_height=\u00bb1.4em\u00bb body_font=\u00bbJosefin Sans||||||||\u00bb body_font_size=\u00bb15px\u00bb body_line_height=\u00bb1.8em\u00bb vertical_offset_tablet=\u00bb0″ horizontal_offset_tablet=\u00bb0″ animation_style=\u00bbfade\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ title_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb title_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb title_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb closed_title_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb closed_title_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb closed_title_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_link_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_link_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_link_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ul_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ul_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ol_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ol_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_quote_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_quote_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb border_width_all=\u00bb0px\u00bb box_shadow_horizontal_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_vertical_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_blur_tablet=\u00bb40px\u00bb box_shadow_spread_tablet=\u00bb0px\u00bb text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n

MEN\u00da I<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>VIANDAS DE MI\u00d1A TERRA GALEGA<\/strong><\/p>\n

(1 plato cada 4 personas)<\/strong><\/p>\n

Empanada de la Aldea de pulpo y zamburi\u00f1as.<\/p>\n

Alcachofas frescas floreadas a la escama de sal.<\/p>\n

Tortilla de Betanzos (patata gallega y cebolla pochada).<\/p>\n

Luras de potera fritas con mahonesa de Albari\u00f1o. (Calamares)<\/p>\n

\n

A ELEGIR UNO<\/strong><\/p>\n

Caldeiro de arroz a la Marinera.<\/p>\n

o<\/p>\n

Rape de tripa negra con refrito de ajo-guindilla.<\/p>\n

o<\/p>\n

Lomo bajo de vacuno madurado con patatas a las finas hierbas.<\/p>\n

\n

EL DULCE FINAL<\/strong><\/p>\n

Quesada gallega con coul\u00eds de frutos silvestres.<\/p>\n

Caf\u00e9 Ar\u00e1bica e infusiones naturales.<\/p>\n

Dulces de la Casa.<\/p>\n

\n

BODEGA<\/strong><\/p>\n

VINO BLANCO (Magnum)<\/strong><\/p>\n

\u00a0(D.O.: Rueda) Guardavi\u00f1as – Verdejo 100%.<\/p>\n

VINO TINTO (Magnum)<\/strong><\/p>\n

(D.O.Ca. Rioja) Hacienda Calavia, Crianza – Tempranillo 100%.<\/p>\n

\u00a0Aguas minerales (con o sin gas).<\/p>\n

PRECIO POR PERSONA 65,00\u20ac<\/strong><\/p>\n

10% IVA INCLUIDO<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

MEN\u00da\u00a0 2<\/strong><\/p>\n

VIANDAS DE MI\u00d1A TERRA GALEGA<\/strong><\/p>\n

(1 plato cada 4 personas)<\/strong><\/p>\n

Tortilla de puerros y merluza de pincho.<\/p>\n

Aguacate braseado con gamba de costa en aderezo de pi\u00f1ones y lim\u00f3n verde.<\/p>\n

Pulpo a la Gallega con sus cachelos.<\/p>\n

Delicias de merluza a la Romana con patata hilada.<\/p>\n

\n

A ELEGIR UNO<\/strong><\/p>\n

Caldereta de arroz con verduras y chipirones.<\/p>\n

o<\/p>\n

Corte de lubina de estero al horno a la vinagreta de estrag\u00f3n con verduras torneadas.<\/p>\n

o<\/p>\n

Medallones de ternera gallega en jugo de setas y ajos tiernos.<\/p>\n

\n

EL DULCE FINAL<\/strong><\/p>\n

Filloas caseras.<\/p>\n

(\u201cBlondas\u201d rellenas de crema pastelera, fritas con canela y az\u00facar)<\/p>\n

Caf\u00e9 Ar\u00e1bica e infusiones naturales.<\/p>\n

Dulces de la Casa.<\/p>\n

\n

BODEGA MAGNUM<\/strong><\/p>\n

(A ELEGIR UN BLANCO Y UN TINTO)<\/strong><\/p>\n

VINOS BLANCOS<\/strong><\/p>\n

(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.<\/p>\n

(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.<\/p>\n

VINOS TINTOS<\/strong><\/p>\n

(D.O.Ca. Rioja) Hacienda Calavia, Crianza – Tempranillo 100%.<\/p>\n

\u00a0(D.O. Ribera de Duero) Vi\u00f1a Pedrosa – Tinto Fino 100%.<\/p>\n

Aguas minerales (con o sin gas).<\/p>\n

PRECIO POR PERSONA 67,00\u20ac <\/strong><\/p>\n

10% IVA INCLUIDO<\/strong><\/p>\n

<\/strong><\/p>\n

MEN\u00da 3<\/strong><\/p>\n

\u00a0VIANDAS DE MI\u00d1A TERRA GALEGA<\/strong><\/p>\n

(1 plato cada 4 personas)<\/strong><\/p>\n

Jam\u00f3n ib\u00e9rico de montanera.<\/p>\n

Ensalada de ventresca de bonito del Norte con tomate y cebolleta.<\/p>\n

Zamburi\u00f1as al horno con cebolla pochada al Albari\u00f1o. (2 uds. por persona).<\/p>\n

Pulpo de pedrero a la brasa con Alioli suave.<\/p>\n

\n

A ELEGIR UNO<\/strong><\/p>\n

Caldero de arroz con carabineros.<\/p>\n

o<\/p>\n

Merluza de Celeiro con patatinas, aceite y ajada de piment\u00f3n.<\/p>\n

o<\/p>\n

Solomillo de vaca gallega a la parrilla.<\/p>\n

\n

EL DULCE FINAL<\/strong><\/p>\n

Tocino de cielo al caramelo.<\/p>\n

Caf\u00e9 Ar\u00e1bica e infusiones naturales.<\/p>\n

Dulces de la Casa.<\/p>\n

\n

BODEGA MAGNUM<\/strong><\/p>\n

(A ELEGIR UN BLANCO Y UN TINTO) <\/strong><\/p>\n

VINOS BLANCOS<\/strong><\/p>\n

(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.<\/p>\n

(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.<\/p>\n

(D.O. R\u00edas Baixas) Mart\u00edn C\u00f3dax sobre L\u00edas – Albari\u00f1o 100%.<\/p>\n

VINOS TINTOS<\/strong><\/p>\n

(D.O.Ca. Rioja) Izadi Crianza – Tempranillo 100%.<\/p>\n

\u00a0(D.O. Ribera de Duero) Vi\u00f1a Pedrosa – Tinto Fino 100%.<\/p>\n

(D.O.Ca. Rioja) XR de Marqu\u00e9s de Riscal Reserva – Tempranillo 95%, Graciano 5%.<\/p>\n

\u00a0Aguas minerales (con o sin gas).<\/p>\n

\u00a0PRECIO POR PERSONA 70,00\u20ac <\/strong><\/p>\n

10% IVA INCLUIDO<\/strong><\/p>\n

<\/strong><\/p>\n

MEN\u00da 4<\/strong><\/p>\n

\u00a0VIANDAS DE MI\u00d1A TERRA GALEGA<\/strong><\/p>\n

(1 plato cada 4 personas)<\/strong><\/p>\n

Jam\u00f3n ib\u00e9rico de montanera.<\/p>\n

Almeja salvaje de la r\u00eda de Arosa a la sart\u00e9n.<\/p>\n

Pulpo a la Gallega y sus cachelos.<\/p>\n

Lubina frita en adobo de lim\u00f3n.<\/p>\n

\n

A ELEGIR UNO<\/strong><\/p>\n

Caldereta de arroz con bogavante nacional.<\/p>\n

o<\/p>\n

Trancha de rodaballo a la Gallega.<\/p>\n

o<\/p>\n

Chuleta de solomillo a la escama de sal.<\/p>\n

\n

EL DULCE FINAL<\/strong><\/p>\n

Souffl\u00e9 de chocolate negro con crema helada de vainilla.<\/p>\n

Caf\u00e9 Ar\u00e1bica e infusiones naturales.<\/p>\n

Dulces de la Casa.<\/p>\n

\n

BODEGA MAGNUM<\/strong><\/p>\n

(A ELEGIR UN BLANCO Y UN TINTO) <\/strong><\/p>\n

VINOS BLANCOS<\/strong><\/p>\n

(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.<\/p>\n

(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.<\/p>\n

(D.O. R\u00edas Baixas) Mart\u00edn C\u00f3dax sobre L\u00edas – Albari\u00f1o 100%.<\/p>\n

VINOS TINTOS<\/strong><\/p>\n

(D.O.Ca. Rioja) Izadi Crianza – Tempranillo 100%.<\/p>\n

\u00a0(D.O. Ribera de Duero) Vi\u00f1a Pedrosa – Tinto Fino 100%.<\/p>\n

(D.O.Ca. Rioja) XR de Marqu\u00e9s de Riscal Reserva – Tempranillo 95%, Graciano 5%.<\/p>\n

\u00a0Aguas minerales (con o sin gas).<\/p>\n

PRECIO POR PERSONA 77,00\u20ac<\/strong><\/p>\n

10% IVA INCLUIDO<\/strong><\/p>\n

<\/strong><\/p>\n

Indicaciones: <\/em><\/strong><\/p>\n

    \n
  • Men\u00fas de grupo para 10 pax. m\u00ednimo.<\/strong><\/em><\/li>\n
  • El men\u00fa incluye las bebidas desde el inicio de la comida\/cena (entrantes) hasta fin de la misma (postres).<\/em><\/li>\n
  • Las consumiciones que se tomen antes o despu\u00e9s se consideran extras y, por lo tanto, se abonar\u00edan aparte.<\/em><\/li>\n
  • Consulte las opciones de bienvenida con nuestro Departamento de Eventos.<\/em><\/li>\n
  • Si tiene alguna intolerancia alimentaria, h\u00e1ganoslo saber. Disponemos de informaci\u00f3n sobre al\u00e9rgenos.<\/em><\/li>\n
  • Los platos del men\u00fa son susceptibles de ser sustituidos por otros de iguales o mejores caracter\u00edsticas seg\u00fan necesidades del restaurante.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n

    [\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00bbMEN\u00da ESPECIAL NOCHEVIEJA\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#f7f7f7″ closed_toggle_background_color=\u00bb#f7f7f7″ icon_color=\u00bb#12589d\u00bb open_icon_color=\u00bb#12589d\u00bb disabled_on=\u00bboff|off|off\u00bb admin_label=\u00bbCOCKTAILS GRUPO OTER\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.4″ title_font=\u00bbJosefin Sans||||||||\u00bb title_line_height=\u00bb1.4em\u00bb body_font=\u00bbJosefin Sans||||||||\u00bb body_font_size=\u00bb15px\u00bb body_line_height=\u00bb1.8em\u00bb vertical_offset_tablet=\u00bb0″ horizontal_offset_tablet=\u00bb0″ animation_style=\u00bbfade\u00bb title_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb title_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb title_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb closed_title_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb closed_title_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb closed_title_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_link_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_link_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_link_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ul_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ul_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ol_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ol_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_quote_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_quote_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb border_width_all=\u00bb0px\u00bb box_shadow_horizontal_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_vertical_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_blur_tablet=\u00bb40px\u00bb box_shadow_spread_tablet=\u00bb0px\u00bb text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

    \"\"Cena de Gala Nochevieja 2024-25<\/em><\/strong><\/p>\n

    <\/em><\/strong><\/p>\n

    Aperitivo de Bienvenida<\/em><\/strong><\/p>\n

    (A.O.C. Champagne) G.H. Mumm Cord\u00f3n Rouge.<\/em><\/p>\n

    Jam\u00f3n y lomo ib\u00e9rico puro bellota al corte.<\/em><\/p>\n

    \u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

    Para seguir<\/em><\/strong><\/p>\n

    Bisque de lubrigante y timbal de centolla.<\/em><\/p>\n

    ***<\/em><\/p>\n

    Gambas blancas de Huelva hervidas.<\/em><\/p>\n

    Cigalas de cocidas de Mar\u00edn al punto de sal.<\/em><\/p>\n

    ***<\/em><\/p>\n

    Rape de costa en velout\u00e9 de carabinero y patatas al confit.<\/em><\/p>\n

    ***<\/em><\/p>\n

    Sorbete de manzana verde con aguardiente de Ribeiro.<\/em><\/p>\n

    ***<\/em><\/p>\n

    Tourned\u00f3 de ternera gallega madurada, en jugo trufado de setas de invierno,<\/em><\/p>\n

    cebollitas glaseadas y pimientos de Padr\u00f3n.<\/em><\/p>\n

    \u00a0<\/em><\/p>\n

    El dulce final<\/em><\/strong><\/p>\n

    Quesada gallega con crema helada de turr\u00f3n Suprema.<\/em><\/p>\n

    Caf\u00e9 ar\u00e1bica e infusiones naturales.<\/em><\/p>\n

    Dulces navide\u00f1os.<\/em><\/p>\n

    \u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

    Nuestra bodega<\/em><\/strong><\/p>\n

    (D.O. R\u00edas Baixas) Mart\u00edn C\u00f3dax Organistrum – Albari\u00f1o 100%.<\/em><\/p>\n

    Vino tinto<\/em><\/strong><\/p>\n

    (D.O Ca. Rioja) Marqu\u00e9s de Riscal Reserva XR. \u2013 Tempranillo y Graciano.<\/em><\/p>\n

    Aguas minerales (con gas o sin gas).<\/em><\/p>\n

    \uf0c9<\/em><\/p>\n

    Para recibir el Nuevo A\u00f1o<\/em><\/strong><\/p>\n

    (A.O.C. Champagne) G.H. Mumm Cord\u00f3n Rouge.<\/em><\/p>\n

    Uvas de la Suerte.<\/em><\/p>\n

    \u00a0<\/em><\/p>\n

    Precio por persona 120,00\u20ac – IVA incluido<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n

    Para los m\u00e1s peque\u00f1os, solicite nuestro menu infantil.<\/u><\/em><\/p>\n

    <\/u><\/em><\/p>\n

    *****<\/u><\/em><\/p>\n

    <\/u><\/em><\/p>\n

    MEN\u00da INFANTIL<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n

    Cena de Gala de Nochevieja 2024-25<\/strong><\/p>\n

    Para compartir<\/strong><\/p>\n

    Jam\u00f3n y lomo ib\u00e9rico de bellota.<\/p>\n

    Coquetitas cremosas de jam\u00f3n.<\/p>\n

    Calamares de potera en fritura de aceite de oliva.<\/p>\n

    Segundos para elegir <\/strong><\/p>\n

    Taquitos de merluza de pincho fritos al momento y patatas chips.<\/p>\n

    ***<\/p>\n

    Solomillo de buey en medallones<\/p>\n

    con guarnici\u00f3n de patatas fritas reci\u00e9n hechas.<\/p>\n

    El dulce final para elegir<\/strong><\/p>\n

    Souffl\u00e9 de chocolate con helado de vainilla.<\/p>\n

    ***<\/p>\n

    Tarta de queso cremosa con caramelo Toffee.<\/p>\n

    \u00a0<\/strong><\/p>\n

    Para recibir el Nuevo A\u00f1o<\/strong><\/p>\n

    Uvas de la Suerte.<\/p>\n

    Bebidas<\/strong><\/p>\n

    Zumos de frutas naturales.<\/p>\n

    Refrescos.<\/p>\n

    Aguas minerales.<\/p>\n

    Precio <\/strong>p<\/strong>or persona 50,00<\/strong>\u20ac<\/strong> – Iva incluido<\/strong><\/p>\n

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    \u00a0 MEN\u00daS PARA GRUPO (10% iva incluido) MEN\u00da I \u00a0VIANDAS DE MI\u00d1A TERRA GALEGA (1 plato cada 4 personas) Empanada de la Aldea de pulpo y zamburi\u00f1as. Alcachofas frescas floreadas a la escama de sal. Tortilla de Betanzos (patata gallega y cebolla pochada). Luras de potera fritas con mahonesa de Albari\u00f1o. (Calamares) A ELEGIR UNO […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-template-blank.php","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-4820","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4820"}],"version-history":[{"count":29,"href":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4820\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14010,"href":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4820\/revisions\/14010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}