{"id":4747,"date":"2020-11-25T15:07:16","date_gmt":"2020-11-25T15:07:16","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/?page_id=4747"},"modified":"2025-10-31T09:30:10","modified_gmt":"2025-10-31T09:30:10","slug":"menus-barril-orense","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/menus-barril-orense\/","title":{"rendered":"Men\u00fas Barril Orense"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; specialty=\u00bbon\u00bb custom_padding_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb admin_label=\u00bbTestimonials\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; vertical_offset_tablet=\u00bb0&#8243; horizontal_offset_tablet=\u00bb0&#8243; custom_padding=\u00bb||150px|\u00bb custom_padding_tablet=\u00bb|||\u00bb custom_padding_phone=\u00bb||||false|false\u00bb bottom_divider_style=\u00bbslant2&#8243; bottom_divider_color=\u00bb#008f9f\u00bb bottom_divider_height=\u00bb160px\u00bb bottom_divider_flip=\u00bbvertical\u00bb bottom_divider_height_tablet=\u00bb\u00bb bottom_divider_height_phone=\u00bb90px\u00bb bottom_divider_height_last_edited=\u00bbon|tablet\u00bb z_index_tablet=\u00bb0&#8243; 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Rueda) Guardavi\u00f1as &#8211; Verdejo 100%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Vino tinto (Magnum)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">(D.O.Ca. Rioja) Hacienda Calavia Crianza &#8211; Tempranillo 100%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0Aguas minerales (con o sin gas).<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>PRECIO POR PERSONA 65,00\u20ac<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>10% IVA INCLUIDO<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>MEN\u00da II<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Primeros platos para compartir<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>(1 plato cada 4 personas)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Jam\u00f3n y lomo \u00a0ib\u00e9rico puro \u00a0bellota al corte.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Ensalada de lechuga viva, aguacate, trigueros, manzana, rabanitos<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">y cebolla roja al ali\u00f1o de mostaza.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Pulpo de pedrero hervido con sus cachelos al aceite de piment\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Calamares de potera a la Andaluza con asadillo de pimientos.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><strong>Para seguir (A elegir una opci\u00f3n)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>(Para m\u00e1s de 50 pax, elegir por adelantado un \u00fanico plato para todo el grupo)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Arroz seco con verduritas y chipirones.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">o<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Merluza de Burela a la Bilba\u00edna ligera con verduras de temporada.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">o<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Corte de lomo bajo a la parrilla con escama de sal.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>El dulce final<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Tiramis\u00fa de Mascarpone y su Amaretto con soletilla de caf\u00e9.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Caf\u00e9 Ar\u00e1bica e infusiones naturales.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Dulces de la Casa.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">(El pan y los postres se elaboran en nuestro Obrador).<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Nuestra bodega<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>(A elegir un vino blanco y un vino tinto)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Vinos blancos (Magnum)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">(D.O. Rueda) Mantel Blanco &#8211; Verdejo 100%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">(D.O. Valdeorras) Montenovo &#8211; Godello 100%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Vinos tintos (Magnum)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">(D.O.Ca. Rioja) Hacienda Calavia, Crianza &#8211; Tempranillo 100%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0(D.O. Ribera de Duero) Vi\u00f1a Pedrosa &#8211; Tinto Fino 100%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Aguas minerales (con o sin gas).<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>PRECIO POR PERSON 67,00\u20ac<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a010% IVA INCLUIDO<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>MEN\u00da III<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><strong>\u00a0Primeros platos para compartir<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>(1 plato cada 4 personas)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Jam\u00f3n y lomo ib\u00e9rico puro bellota \u00a0al corte.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Gamba blanca de Huelva cocida.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Alcachofas frescas braseadas a la escama de sal (2 Uds. Por persona)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Pulpo de pedrero a las brasas con Alioli suave.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Para seguir (A elegir una opci\u00f3n)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>(Para m\u00e1s de 50 pax, elegir por adelantado un \u00fanico plato para todo el grupo)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Arroz Marinero seco con carabineros de Isla Cristina.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">o<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Lubina de pincho a la parrilla con tomate cass\u00e9 y aceite de albahaca.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">o<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Solomillo de vacuno madurado con pimientos de piquillo confitados.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><strong>El dulce final<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Hojaldre fino de manzana con crema pastelera y crema helada de vainilla.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Caf\u00e9 Ar\u00e1bica e infusiones naturales.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Dulces de la Casa.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0(El pan y los postres se elaboran en nuestro Obrador).<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<strong>Nuestra bodega<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>(A elegir un vino blanco y un vino tinto)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Vinos blancos (Magnum)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0(D.O. Rueda) Mantel Blanco &#8211; Verdejo 100%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">(D.O. Valdeorras) Montenovo &#8211; Godello 100%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">(D.O. R\u00edas Baixas) Mart\u00edn C\u00f3dax sobre L\u00edas &#8211; Albari\u00f1o 100%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Vinos tintos (Magnum)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">(D.O.Ca. Rioja) Izadi Crianza &#8211; Tempranillo 100%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0(D.O. Ribera de Duero) Vi\u00f1a Pedrosa &#8211; Tinto Fino 100%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">(D.O.Ca. Rioja) XR de Marqu\u00e9s de Riscal Reserva \u2013 Tempranillo 95%, Graciano 5%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Aguas minerales (con o sin gas).<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>PRECIO POR PERSONA 72,00\u20ac<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>10% IVA INCLUIDO<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>MEN\u00da IV<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><strong>Primeros platos para compartir<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>(1 plato cada 4 personas)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Jam\u00f3n y lomo puro \u00a0bellota al corte.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Gambas rojas de Santa Pola a la parrilla.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Ensalada de tomates seleccionados, bonito de campa\u00f1a y cebolleta dulce.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Lubina de costa frita al adobo de lima con cebolla roja encurtida y cilantro.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><strong>Para seguir (A elegir una opci\u00f3n)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>(Para m\u00e1s de 50 pax, elegir por adelantado un \u00fanico plato para todo el grupo)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Arroz Marinero seco con bogavante nacional.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">o<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Rodaballo a la brasa estilo Guetaria con verduras grill\u00e9.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">o<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Tourned\u00f3 de vacuno madurado en su jugo con foie fresco de pato.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<strong>El dulce final<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Souffl\u00e9 de chocolate caliente con vainilla helada.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Caf\u00e9 Ar\u00e1bica e infusiones naturales.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Dulces de la Casa.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0(El pan y los postres se elaboran en nuestro Obrador)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><strong>Nuestra bodega<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>(A elegir un vino blanco y un vino tinto)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Vinos blancos (Magnum)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0(D.O. Rueda) Mantel Blanco &#8211; Verdejo 100%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">(D.O. Valdeorras) Montenovo &#8211; Godello 100%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">(D.O. R\u00edas Baixas) Mart\u00edn C\u00f3dax sobre L\u00edas &#8211; Albari\u00f1o 100%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Vinos tintos (Magnum)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">(D.O.Ca. Rioja) Izadi Crianza &#8211; Tempranillo 100%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0(D.O. Ribera de Duero) Vi\u00f1a Pedrosa &#8211; Tinto Fino 100%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">(D.O.Ca. Rioja) XR de Marqu\u00e9s de Riscal Reserva &#8211; Tempranillo 95%, Graciano 5%.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0Aguas minerales (con o sin gas).<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>PRECIO POR PERSONA 76,00\u20ac<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>10% IVA INCLUIDO<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong><em>Indicaciones: <\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><em>Men\u00fas de grupo para <strong>10 pax. m\u00ednimo<\/strong><\/em><\/li>\n<li><em>El men\u00fa incluye las bebidas desde el inicio de la comida\/cena (entrantes) hasta fin de la misma (postres).<\/em><\/li>\n<li><em>Las consumiciones que se tomen antes o despu\u00e9s se consideran extras y, por lo tanto, se abonar\u00edan aparte.<\/em><\/li>\n<li><em>Consulte las opciones de bienvenida con nuestro Departamento de Eventos.<\/em><\/li>\n<li><em>Si tiene alguna intolerancia alimentaria, h\u00e1ganoslo saber. Disponemos de informaci\u00f3n sobre al\u00e9rgenos.<\/em><\/li>\n<li><em>Los platos del men\u00fa son susceptibles de ser sustituidos por otros de iguales o mejores caracter\u00edsticas seg\u00fan necesidades del restaurante.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00bbMEN\u00da ESPECIAL NOCHEVIEJA\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#f7f7f7&#8243; closed_toggle_background_color=\u00bb#f7f7f7&#8243; icon_color=\u00bb#008f9f\u00bb open_icon_color=\u00bb#008f9f\u00bb disabled_on=\u00bboff|off|off\u00bb admin_label=\u00bbCOCKTAILS GRUPO OTER\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; title_font=\u00bbJosefin Sans||||||||\u00bb title_line_height=\u00bb1.4em\u00bb body_font=\u00bbJosefin Sans||||||||\u00bb body_font_size=\u00bb15px\u00bb body_line_height=\u00bb1.8em\u00bb vertical_offset_tablet=\u00bb0&#8243; horizontal_offset_tablet=\u00bb0&#8243; animation_style=\u00bbfade\u00bb title_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb title_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb title_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb closed_title_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb closed_title_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb closed_title_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_link_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_link_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_link_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ul_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ul_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ol_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ol_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_quote_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_quote_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb border_width_all=\u00bb0px\u00bb box_shadow_horizontal_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_vertical_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_blur_tablet=\u00bb40px\u00bb box_shadow_spread_tablet=\u00bb0px\u00bb text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-content\/uploads\/sites\/40\/2025\/10\/Cena-Gala-Nochevieja-2025-26-BOrense.jpg\" width=\"1190\" height=\"1683\" alt=\"\" class=\"wp-image-13892 alignnone size-full lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-content\/uploads\/sites\/40\/2025\/10\/Cena-Gala-Nochevieja-2025-26-BOrense.jpg 1190w, https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-content\/uploads\/sites\/40\/2025\/10\/Cena-Gala-Nochevieja-2025-26-BOrense-980x1386.jpg 980w, https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-content\/uploads\/sites\/40\/2025\/10\/Cena-Gala-Nochevieja-2025-26-BOrense-480x679.jpg 480w\" data-sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1190px, 100vw\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1190px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1190\/1683;\" \/><\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column_inner][\/et_pb_row_inner][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 MEN\u00daS PARA GRUPO (10% iva incluido) MEN\u00da I \u00a0Primeros platos para compartir (1 plato cada 4 personas) Jam\u00f3n y \u00a0lomo ib\u00e9rico puro \u00a0bellota al corte. Tomates de la Huerta ali\u00f1ados con piparras encurtidas. Croquetas caseras del Chef (2 uds. por persona). 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