{"id":4716,"date":"2021-03-03T09:40:43","date_gmt":"2021-03-03T09:40:43","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/?page_id=4716"},"modified":"2025-10-30T09:47:53","modified_gmt":"2025-10-30T09:47:53","slug":"menus-asador-gerardo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/menus-asador-gerardo\/","title":{"rendered":"Men\u00fas Asador Gerardo"},"content":{"rendered":"

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\"\"<\/p>\n

\n

MEN\u00daS DE GRUPO<\/strong><\/span><\/h3>\n

[\/et_pb_text][et_pb_toggle title=\u00bbMEN\u00daS PARA GRUPO (Validez JUNIO 2026)\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#f7f7f7″ closed_toggle_background_color=\u00bb#f7f7f7″ icon_color=\u00bb#d15e5e\u00bb open_icon_color=\u00bb#d15e5e\u00bb disabled_on=\u00bboff|off|off\u00bb admin_label=\u00bbMEN\u00daS PARA GRUPO\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.4″ title_font=\u00bbJosefin Sans||||||||\u00bb title_line_height=\u00bb1.4em\u00bb body_font=\u00bbJosefin Sans||||||||\u00bb body_font_size=\u00bb15px\u00bb body_line_height=\u00bb1.8em\u00bb vertical_offset_tablet=\u00bb0″ horizontal_offset_tablet=\u00bb0″ animation_style=\u00bbfade\u00bb title_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb title_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb title_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb closed_title_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb closed_title_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb closed_title_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_link_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_link_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_link_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ul_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ul_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ol_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ol_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_quote_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_quote_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb border_width_all=\u00bb0px\u00bb box_shadow_horizontal_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_vertical_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_blur_tablet=\u00bb40px\u00bb box_shadow_spread_tablet=\u00bb0px\u00bb text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

<\/strong><\/p>\n

MEN\u00da\u00a0\u00a0 I
<\/strong>Primeros platos para compartir
<\/strong>(1 plato cada 4 personas)<\/strong><\/p>\n

Jam\u00f3n ib\u00e9rico de montanera al corte.<\/p>\n

Tomates de la Huerta de Madrid con piparras encurtidas.<\/p>\n

Tortilla de patata con huevos camperos y cebolla pochada.<\/p>\n

Croquetas caseras del Chef. (2 uds. por persona).<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Segundo plato (a elegir)
<\/strong>\u00a0(Para m\u00e1s de 50 pax, elegir por adelantado un \u00fanico plato para todo el grupo)<\/strong><\/p>\n

Arroz marinero con pescado de anzuelo.<\/p>\n

===<\/p>\n

Lubina de estero a las brasas con su Bilba\u00edna.<\/p>\n

===<\/p>\n

Lomo bajo de vaca mayor a las brasas con patata r\u00fastica a las finas hierbas.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

El final m\u00e1s dulce<\/strong><\/p>\n

Tarta de queso hecha en casa con caramelo Toffee.<\/p>\n

Caf\u00e9 Ar\u00e1bica e infusiones naturales.<\/p>\n

Dulces de la Casa.<\/p>\n

(El pan y los postres se elaboran en nuestro obrador).<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Nuestra bodega
<\/strong>Vino blanco (Magnum)<\/strong><\/p>\n

(D.O. Rueda) Guardavi\u00f1as – Verdejo 100%.<\/p>\n

Vino tinto (Magnum)<\/strong><\/p>\n

(D.O. Ca. Rioja) Hacienda Calavia, Crianza – Tempranillo 100%.<\/p>\n

\u00a0Aguas minerales (con o sin gas).<\/p>\n

\u00a0PRECIO POR PERSONA 65,00\u20ac
<\/strong>\u00a010% IVA INCLUIDO<\/strong><\/p>\n

<\/strong><\/p>\n

MEN\u00da\u00a0\u00a0 II<\/strong><\/p>\n

Primeros platos para compartir
<\/strong>(1 plato cada 4 personas)<\/strong><\/p>\n

Jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota cortado a cuchillo.<\/p>\n

Alcachofas frescas braseadas a la escama de sal (2 uds por persona).<\/p>\n

Boquerones victorianos a la Andaluza.<\/p>\n

Pulpo a la gallega \u00a0con sus cachelos al aceite de piment\u00f3n de la Vera.<\/p>\n

\n

Segundo plato (A elegir)
<\/strong>(Para m\u00e1s de 50 pax, elegir por adelantado un \u00fanico plato para todo el grupo)<\/strong><\/p>\n

Arroz con verduritas y chipirones de Costa.<\/p>\n

===<\/p>\n

Pix\u00edn de tripa negra a la brasa con patatas panaderas.<\/p>\n

===<\/p>\n

Corte de lomo bajo de vaca madura con patatas confitadas al romero.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

El final m\u00e1s dulce<\/strong><\/p>\n

Filloas caseras con crema helada de vainilla.<\/p>\n

Caf\u00e9 Ar\u00e1bica e infusiones naturales.<\/p>\n

Dulces de la Casa.<\/p>\n

(El pan y los postres se elaboran en nuestro obrador)<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Nuestra bodega
<\/strong>(A elegir un vino blanco y un vino tinto)<\/strong><\/p>\n

Vinos blancos (Magnum)<\/strong><\/p>\n

(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.<\/p>\n

(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.<\/p>\n

Vinos tintos (Magnum)<\/strong><\/p>\n

(D.O.Ca. Rioja) Hacienda Calavia, Crianza – Tempranillo 100%.<\/p>\n

(D.O. Ribera de Duero) Vi\u00f1a Pedrosa – Tinto Fino 100%.<\/p>\n

\u00a0Aguas minerales (con gas o sin gas).<\/p>\n

\u00a0<\/strong>PRECIO POR PERSONA\u00a0 67,00\u20ac
<\/strong>10% IVA INCLUIDO<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

MEN\u00da\u00a0\u00a0 III<\/strong><\/p>\n

Primeros platos para compartir
<\/strong>(1 plato cada 4 personas)<\/strong><\/p>\n

Jam\u00f3n ib\u00e9rico de montanera cortado a cuchillo.<\/p>\n

Gamba blanca de huelva hervida.<\/p>\n

Zamburi\u00f1as gratinadas al Albari\u00f1o (2 uds. por persona).<\/p>\n

Calamar de potera a la Andaluza con pimientos asados.<\/p>\n

\n

Segundo plato (A elegir)
<\/strong>(Para m\u00e1s de 50 pax, elegir por adelantado un \u00fanico plato para todo el grupo)<\/strong><\/p>\n

Caldereta de arroz con rape y almejas.<\/p>\n

===<\/p>\n

Trancha de merluza de Celeiro estilo Orio con verduras grill\u00e9.<\/p>\n

===<\/p>\n

Solomillo de vacuno madurado a la parrilla<\/p>\n

con pimientos del piquillo confitados.<\/p>\n

\n

El final m\u00e1s dulce<\/strong><\/p>\n

Brownie artesano con chocolate negro y frutos secos.<\/p>\n

Caf\u00e9 Ar\u00e1bica e infusiones naturales.<\/p>\n

Dulces de la Casa.<\/p>\n

(El pan y los postres se elaboran en nuestro obrador).<\/p>\n

\n

Nuestra bodega
<\/strong>(a elegir un vino blanco y un vino tinto)<\/strong><\/p>\n

Vinos blancos (Magnum)<\/strong><\/p>\n

(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.<\/p>\n

(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.<\/p>\n

(D.O. R\u00edas Baixas) Mart\u00edn C\u00f3dax sobre L\u00edas – Albari\u00f1o 100%.<\/p>\n

Vinos tintos (Magnum)<\/strong><\/p>\n

(D.O.Ca. Rioja) Izadi Crianza – Tempranillo 100%.<\/p>\n

\u00a0(D.O. Ribera de Duero) Vi\u00f1a Pedrosa – Tinto Fino 100%.<\/p>\n

(D.O.Ca. Rioja) XR de Marqu\u00e9s de Riscal Reserva \u2013 Tempranillo 95%, Graciano 5%.<\/p>\n

Aguas minerales (con o sin gas).<\/p>\n

PRECIO POR PERSONA\u00a0 69,00\u20ac
<\/strong>10% IVA INCLUIDO<\/strong><\/p>\n

<\/strong><\/p>\n

MEN\u00da\u00a0\u00a0 IV<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>Primeros platos para compartir
<\/strong>(1 plato cada 4 personas)<\/strong><\/p>\n

Jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota cortado a cuchillo.<\/p>\n

Gambas rojas de Denia hervidas o a la parrilla<\/p>\n

Almejas salvajes de la r\u00eda de Arosa a la sart\u00e9n.<\/p>\n

Pulpo a la brasa con Alioli suave.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Segundo plato (A elegir)
<\/strong>(Para m\u00e1s de 50 pax, elegir por adelantado un \u00fanico plato para todo el grupo)<\/strong><\/p>\n

Arroz con carabineros de Isla Cristina.<\/p>\n

===<\/p>\n

Rodaballo a la brasa con Bilba\u00edna ligera y verduras al dente.<\/p>\n

===<\/p>\n

Chuleta \u00a0de solomillo al carb\u00f3n de encina.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

El final m\u00e1s dulce<\/strong><\/p>\n

Sotob\u00f3 de chocolate negro y crema helada de vainilla.<\/p>\n

Caf\u00e9 Ar\u00e1bica e infusiones naturales.<\/p>\n

Dulces de la Casa.<\/p>\n

(El pan y los postres se elaboran en nuestro obrador).<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Nuestra bodega
<\/strong>(a elegir un vino blanco y un vino tinto)
<\/strong>Vinos blancos (Magnum)<\/strong><\/p>\n

(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.<\/p>\n

(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.<\/p>\n

(D.O. R\u00edas Baixas) Mart\u00edn C\u00f3dax sobre L\u00edas – Albari\u00f1o 100%.<\/p>\n

Vinos tintos (Magnum)<\/strong><\/p>\n

(D.O.Ca. Rioja) Izadi Crianza – Tempranillo 100%.<\/p>\n

\u00a0(D.O. Ribera de Duero) Vi\u00f1a Pedrosa – Tinto Fino 100%.<\/p>\n

(D.O.Ca. Rioja) XR de Marqu\u00e9s de Riscal Reserva \u2013 Tempranillo 95%, Graciano 5%.<\/p>\n

\u00a0Aguas minerales (con o sin gas).<\/p>\n

\u00a0PRECIO POR PERSONA\u00a0 75,00\u20ac
<\/strong>10% IVA INCLUIDO<\/strong><\/p>\n

<\/strong><\/p>\n

Indicaciones: <\/em><\/strong><\/p>\n

    \n
  • Men\u00fas de grupo para 10 pax. m\u00ednimo<\/strong><\/em><\/li>\n
  • El men\u00fa incluye las bebidas desde el inicio de la comida\/cena (entrantes) hasta fin de la misma (postres).<\/em><\/li>\n
  • Las consumiciones que se tomen antes o despu\u00e9s se consideran extras y, por lo tanto, se abonar\u00edan aparte.<\/em><\/li>\n
  • Consulte las opciones de bienvenida con nuestro Departamento de Eventos.<\/em><\/li>\n
  • Si tiene alguna intolerancia alimentaria, h\u00e1ganoslo saber. Disponemos de informaci\u00f3n sobre al\u00e9rgenos.<\/em><\/li>\n
  • Los platos del men\u00fa son susceptibles de ser sustituidos por otros de iguales o mejores caracter\u00edsticas seg\u00fan necesidades del restaurante.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n

    [\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=\u00bbMEN\u00da ESPECIAL NOCHEVIEJA\u00bb open_toggle_background_color=\u00bb#f7f7f7″ closed_toggle_background_color=\u00bb#f7f7f7″ icon_color=\u00bb#0d5a9a\u00bb open_icon_color=\u00bb#0d5a9a\u00bb disabled_on=\u00bboff|off|off\u00bb admin_label=\u00bbCOCKTAILS GRUPO OTER\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.4″ title_font=\u00bbJosefin Sans||||||||\u00bb title_line_height=\u00bb1.4em\u00bb body_font=\u00bbJosefin Sans||||||||\u00bb body_font_size=\u00bb15px\u00bb body_line_height=\u00bb1.8em\u00bb vertical_offset_tablet=\u00bb0″ horizontal_offset_tablet=\u00bb0″ animation_style=\u00bbfade\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ title_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb title_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb title_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb closed_title_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb closed_title_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb closed_title_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_link_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_link_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_link_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ul_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ul_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ol_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_ol_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb body_quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_quote_text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb body_quote_text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb border_width_all=\u00bb0px\u00bb box_shadow_horizontal_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_vertical_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_blur_tablet=\u00bb40px\u00bb box_shadow_spread_tablet=\u00bb0px\u00bb text_shadow_horizontal_length_tablet=\u00bb0px\u00bb text_shadow_vertical_length_tablet=\u00bb0px\u00bb text_shadow_blur_strength_tablet=\u00bb1px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

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    MEN\u00daS DE GRUPO MEN\u00da\u00a0\u00a0 IPrimeros platos para compartir(1 plato cada 4 personas) Jam\u00f3n ib\u00e9rico de montanera al corte. Tomates de la Huerta de Madrid con piparras encurtidas. Tortilla de patata con huevos camperos y cebolla pochada. Croquetas caseras del Chef. (2 uds. por persona). \u00a0 Segundo plato (a elegir)\u00a0(Para m\u00e1s de 50 pax, elegir por […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-template-blank.php","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-4716","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4716","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4716"}],"version-history":[{"count":37,"href":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4716\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13910,"href":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4716\/revisions\/13910"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.grupo-oter.net\/cartas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}