CARTA DE POSTRES

(10% iva incluido)

POSTRES DE NUESTRO OBRADOR

TIRAMISÚ CON GELATINA DE AMARETTO
Clásico tiramisú italiano con crema de Mascarpone y soletilla de café.
7,50€

HOJALDRE FINO DE MANZANA VERDE (TIEMPO DE PREPARACIÓN 15 MINUTOS).
Laminas finas de hojaldre con manzana acompañado de crema helada de vainilla.
7,50€

SOUFFLÉ DE QUESO CREMOSO Y COULÍS DE FRUTOS DEL BOSQUE
Bizcocho de queso fluido, que contrasta con la acidez de los frutos rojos
7,50€

TORRIJA BRIOCHE
Torrija de pan brioche, empapada en crema de leche aromatizada, plancheada en mantequilla y caramelizada con azúcar. ¡Irresistible!
7,00€

COULANT DE CHOCOLATE NEGRO Y CHANTILLY
Delicioso postre del más puro chocolate fluido en su interior, que crece y crece en el horno.
7,50€

TARTA ALASKA (TIEMPO DE PREPARACIÓN 15 MINUTOS)
Una base de crema helada y frutas con clara a punto de nieve.
8,00€

FILLOAS CASERAS
“Blondas” rellenas de crema pastelera fritas con un toque de canela.
7,00€

QUESO POSTRE
Selección de quesos afinados con frutos secos, confitura de higos y membrillo natural
7,50€

CREPE SUZETTES AL GRAND MARNIER (MINIMO 2 PERSONAS) Ración
(Tiempo de preparación 15 minutos). Elaboradas y flambeadas a la vista, con un suave aroma de naranjas
8,00€

 

 

REFRESCANTES Y LIGEROS

REFRESCANTES y LIGEROS

CARPACCIO DE PIÑA Y MANGO CON SORBETE FRUTAS FRESCAS
Deliciosa combinación de sabores tropicales y la suavidad de las frutas de temporada.
7,00€

HELADOS DE CREMA DE LECHE
Helados con fresca crema de leche, elaborados por nuestro repostero (Vainilla Bourbon, chocolate negro, yogurt búlgaro, leche merengada, turrón…)
6.50€

SORBETES BATIDOS AL VODKA O CHAMPAGNE
(Frutos rojos, limón y mandarina…)
7,50€

VINOS QUE RECOMENDAMOS PARA LOS POSTRES

P.X. SÁNCHEZ ROMATE
Copa 5,50€

CASTA DIVA MOSCATEL
Copa 6,50€

TOKAY DISZNOKO 4 Puttonyos
Copa 7,50€

CAFÉS

ESPECIAL DE LA CASA
Circulo de oro es un café natural supremo criba 18. Un café suave de la especie arábica con aromas florales y afrutado. Acidez natural y persistencia aromática.
2,50€

DESCAFEINADO EN GRANO
100 % Colombia, Supremo. Café suave y afrutado. Mínimo contenido en cafeína, por debajo de 0,05%.
2,50€

CAFÉ BOMBÓN
Con deliciosa leche condensada.
3,90€

CAFÉ CAPUCHINO
Al estilo tradicional: batir la leche con el vaporizador y espolvorear con café molido.
3,90€

CAFÉ VIENÉS
Se le añade un chorrito de coñac y un poco de azúcar, y se sirve con nata montada y canela.
4,50€

CAFÉ ESCOCÉS
Whisky, helado de vainilla y café.
6.00€

CAFÉ IRLANDÉS
Whisky y azúcar flambeado, añadimos el café y rellenamos con nata.
6.00€

 

INFUSIONES Y TÉS NATURALES

MANZANILLA, POLEO, Y TILA BIOLÓGICAS
3,90€

INFUSIÓN DE FRUTOS ROJOS 
Infusión de frutas sin cafeína. Taza roja intensa. Sabor a frutas rojas, grosellas, arándanos y frambuesa. Intenso sabor y aroma denso.
3,90€

INFUSIÓN DE ROOIBOS 
De origen sudafricano, no tiene cafeína. Las propiedades del Rooibos son realmente muy buenas y variadas, evita la retención de líquidos, mejora la digestión y es bueno para la piel. Se deja reposar 5 minutos.
3,90€

DARJEELING, BADAMTAM FOP
Un té negro del Himalaya de la India, también conocido como el champagne de los tés. Tiene un sabor amoscatelado y un delicado color miel. Con o sin leche, 2-3 min.
3,90€

PU EHR (TÉ ROJO) 
Es un té muy apreciado por su tradicional uso en la medicina natural china, especialmente por sus propiedades digestivas, depurativas y adelgazantes, sin leche, 3 min.
3,90€

TE NEGRO A LA CANELA 
Té negro con canela en rama. Con o sin leche, 4 min.
3,90€

TÉ VERDE CON VAINILLA 
Té verde aromatizado con vainilla, Sólo, 2 min.
3,90€

JASMINE MONKEY KING 
Té semifermentado con flores de Jasmine. La alta proporción de Jasmine le da un intenso aroma. Sólo, 3 min.
3,90€

TÉ ENGLISH BREAKFAST 
Mezcla de tés negros BOP de origen Ceilán y Assam. Es un té fuerte, especialmente pensado para comenzar el día. Se toma con leche o limón.
3,90€

 



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