CARTA DE POSTRES
(10% IVA INCLUIDO) TAMBIÉN PARA LLEVAR
POSTRES "EL GRAN BARRIL CASTELLANA"
Los tradicionales
COULANT DE CHOCOLATE NEGRO 8.50€
Delicioso postre del más puro chocolate que crece y crece en el horno.
SOUFFLÉ DE QUESO CON FRUTOS ROJOS 8,50€
Postre ligero de yemas y claras de huevo que crece al horno con corazón de queso fluido y la acidez de los frutos rojos.
TORRIJA BRIOCHE 8,50€
Torrija de pan brioche en crema de leche aromatizada, plancheada en mantequilla y caramelizada con azúcar. ¡irresistible!
TARTA DE QUESO CON CARAMELO TOFFEE 8,00€
Postre muy cremoso en el que contrastan la suvidad del queso y el toque dulce y elegante del caramelo.
TARTA ALASKA (TIEMPO DE PREPARACIÓN 15 MINUTOS) 9,00€
Una base de crema helada y frutas con clara a punto de nieve flambeada al ron. (Irresistible).
CREPES SUZETTE AL GRAND MARNIER 12,50€
(Mínimo 2 personas / Ración) Preparación 15 minutos. Elaboradas y flambeadas con un suave aroma de naranjas.
QUESO POSTRE. IDEAL PARA COMPARTIR 12,00€
Selección de nuestros mejores quesos acompañados de frutos secos y confitura casera.
Refrescantes y ligeros
CARPACCIO DE PIÑA Y MANGO CON SORBETE DE CÍTRICOS 8,00€
Finas láminas de frutas acompañadas del frescor de un sorbete tropical.
HELADOS ARTESANOS DE CREMA DE LECHE (VAINILLA, CHOCOLATE, GUIANDUJA…) 7,50€
Elaborados por nuestro repostero, diferentes sabores.
SORBETES NATURALES 8,00€
De frescas frutas naturales escogidas
SORBETES BATIDOS AL VODKA O CHAMPAGNE 11,00€
(Frutos rojos, limón, mandarina…)
VINOS DULCES PARA LOS POSTRES
MOSCATEL GRAN FEUDO de Chivite Copa 6,00€
P.X. SÁNCHEZ ROMATE Copa 6,00€
CASTA DIVA MOSCATEL Copa 7,50€
PEDRO XIMÉNEZ TRADICIÓN VOS Copa 9,00€
1413 TOKAJI DISZNOKO EDES SZAMORODNI Copa 8,00€
CAFÉS
ESPECIAL DE LA CASA 2,50€
Circulo de oro es un café natural supremo criba 18. Un café suave de la especie arábica con aromas florales y afrutado. Acidez natural y persistencia aromática.
DESCAFEINADO EN GRANO 2,50€
100 % Colombia, Supremo. Café suave y afrutado. Mínimo contenido en cafeína, por debajo de 0,05%.
CAFÉ BOMBÓN 3,90€
Con deliciosa leche condensada.
CAFÉ CAPUCHINO 3,90€
Al estilo tradicional: batir la leche con el vaporizador y espolvorear con café molido.
CAFÉ VIENÉS 4,50€
Se le añade un chorrito de coñac y un poco de azúcar, y se sirve con nata montada y canela.
CAFÉ ESCOCÉS 6,00€
Whisky, helado de vainilla y café.
CAFÉ IRLANDÉS 6,00€
Whisky y azúcar flambeado, añadimos el café y rellenamos con nata.
INFUSIONES Y TÉS NATURALES
MANZANILLA, POLEO, Y TILA BIOLÓGICAS 3,90€
INFUSIÓN DE FRUTOS ROJOS 3,90€
Infusión de frutas sin cafeína. Taza roja intensa. Sabor a frutas rojas, grosellas, arándanos y frambuesa. Intenso sabor y aroma denso.
3,90€
INFUSIÓN DE ROOIBOS 3,90€
De origen sudafricano, no tiene cafeína. Las propiedades del Rooibos son realmente muy buenas y variadas, evita la retención de líquidos, mejora la digestión y es bueno para la piel. Se deja reposar 5 minutos.
DARJEELING, BADAMTAM FOP 3,90€
Un té negro del Himalaya de la India, también conocido como el champagne de los tés. Tiene un sabor amoscatelado y un delicado color miel. Con o sin leche, 2-3 min.
PU EHR (TÉ ROJO) 3,90€
Es un té muy apreciado por su tradicional uso en la medicina natural china, especialmente por sus propiedades digestivas, depurativas y adelgazantes, sin leche, 3 min.
TE NEGRO 3,90€
Té negro con canela en rama. Con o sin leche, 4 min.
TÉ VERDE CON VAINILLA 3,90€
Té verde aromatizado con vainilla, Sólo, 2 min.
JASMINE MONKEY KING 3,90€
Té semifermentado con flores de Jasmine. La alta proporción de Jasmine le da un intenso aroma. Sólo, 3 min.
TÉ ENGLISH BREAKFAST 3,90€
Mezcla de tés negros BOP de origen Ceilán y Assam. Es un té fuerte, especialmente pensado para comenzar el día. Se toma con leche o limón.