CARTA DE POSTRES

(10% iva incluido)

POSTRES COLONIAL

POSTRES TRADICIONALES

SOTOBÓ DE CHOCOLATE CALIENTE CON CREMA HELADA DE VAINILLA
Esponjoso postre de más puro chocolate que crece y crece en el horno.
7,50€

CHEESECAKE HECHO EN CASA CON CARAMELO TOFFEE
Bizcocho ligero de queso cremoso hecho en casa con el contraste dulce del caramelo Toffee.
7,00€

HOJALDRE DE MANZANA HECHO AL MOMENTO
(Tiempo de preparación 15 minutos) horneado al momento de pedirlo, caramelizando láminas de manzana.
7,50€

TIRAMISÚ CLÁSICO DE MASCARPONE Y SU AMARETTO
Combinación muy italiana, de estimulante café expreso, crema de Mascarpone y el toque amargo del cacao.
7,00€

TORRIJA BRIOCHE CON CREMA HELADA DE VAINILLA
Torrija de pan brioche, empapada en crema de leche aromatizada, plancheada en mantequilla y caramelizada con azucar. ¡Irresistible!
7,00€ 

QUESO POSTRE
Selección de nuestros mejores quesos, con frutos secos, membrillo y confitura de higos.
7.50€

 

REFRESCANTES Y LIGEROS

CARPACCIO DE PIÑA Y MANGO CON SORBETE DE CÍTRICOS
Deliciosa combinación de sabores tropicales y la suavidad de las frutas de temporada.
5.50€

HELADOS ARTESANOS
Elaborados por nuestro repostero con fresca crema de leche (Vainilla Bourbon, chocolate negro, yogurt griego…)
5.50€

SORBETES BATIDOS AL VODKA O AL CAVA
Sorbetes de frutos rojos, violeta, mojito, limón, mandarina…
5.50€

 

VINOS Y DESTILADOS PARA LOS POSTRES

MOSCATEL GRAN FEUDO de Chivite
Copa 5,50€

CASTA DIVA MOSCATEL
Copa 6,50€

PEDRO XIMÉNEZ TRADICIÓN VOS
Copa 8,50€

TOKAY DISZNOKO 4 Puttonyos
Copa 7,50€

CAFÉS

ESPECIAL DE LA CASA
Circulo de oro es un café natural supremo criba 18. Un café suave de la especie arábica con aromas florales y afrutado. Acidez natural y persistencia aromática.
2,20€

DESCAFEINADO EN GRANO
100 % Colombia, Supremo. Café suave y afrutado. Mínimo contenido en cafeína, por debajo de 0,05%.
2,20€

CAFÉ BOMBÓN
Con deliciosa leche condensada.
3,50€

CAFÉ CAPUCHINO
Al estilo tradicional: batir la leche con el vaporizador y espolvorear con café molido.
3,50€

CAFÉ VIENÉS
Se le añade un chorrito de coñac y un poco de azúcar, y se sirve con nata montada y canela.
4,00€

CAFÉ ESCOCÉS
Whisky, helado de vainilla y café.
5,40€

CAFÉ IRLANDÉS
Whisky y azúcar flambeado, añadimos el café y rellenamos con nata.
5,40€

INFUSIONES Y TÉS NATURALES

MANZANILLA, POLEO, Y TILA BIOLÓGICAS
3,50€

INFUSIÓN DE FRUTOS ROJOS 
Infusión de frutas sin cafeína. Taza roja intensa. Sabor a frutas rojas, grosellas, arándanos y frambuesa. Intenso sabor y aroma denso.
3,50€

INFUSIÓN DE ROOIBOS 
De origen sudafricano, no tiene cafeína. Las propiedades del Rooibos son realmente muy buenas y variadas, evita la retención de líquidos, mejora la digestión y es bueno para la piel. Se deja reposar 5 minutos.
3,50€

DARJEELING, BADAMTAM FOP
Un té negro del Himalaya de la India, también conocido como el champagne de los tés. Tiene un sabor amoscatelado y un delicado color miel. Con o sin leche, 2-3 min.
3,50€

PU EHR (TÉ ROJO) 
Es un té muy apreciado por su tradicional uso en la medicina natural china, especialmente por sus propiedades digestivas, depurativas y adelgazantes, sin leche, 3 min.
3,50€

TE NEGRO A LA CANELA 
Té negro con canela en rama. Con o sin leche, 4 min.
3,50€

TÉ VERDE CON VAINILLA 
Té verde aromatizado con vainilla, Sólo, 2 min.
3,50€

JASMINE MONKEY KING 
Té semifermentado con flores de Jasmine. La alta proporción de Jasmine le da un intenso aroma. Sólo, 3 min.
3,50€

TÉ ENGLISH BREAKFAST 
Mezcla de tés negros BOP de origen Ceilán y Assam. Es un té fuerte, especialmente pensado para comenzar el día. Se toma con leche o limón.
3,50€