CARTA DE POSTRES
(10% iva incluido)
POSTRES DE NUESTRO OBRADOR
Los tradicionales
COULANT DE CHOCOLATE FLUIDO Y CREMA HELADA DE VAINILLA
Postre del más puro chocolate que crece y crece en el horno.
8,50€
ARROZ CON LECHE DE CASERÍO AL AZÚCAR TOSTADO
Cremoso de arroz con leche, preparado lentamente con azúcar caramelizada.
8,00€
TORRIJA «EL BARRIL»
Torrija de pan brioche en crema de leche aromatizada, plancheada en mantequilla y caramelizada con azúcar. ¡irresistible!
8,50€
SOUFFLÉ DE QUESO CREMOSO, COULÍS DE FRUTOS DEL BOSQUE Y VAINILLA HELADA
Bizcocho de queso fluido, que contrasta con la acidez de los frutos rojos y la cremosidad de la vainilla helada.
8,50€
FILLOAS DE CREMA PASTELERA
“Blondas” rellenas de crema pastelera, fritas y con un toque de canela.
8,50€
HOJALDRE FINO DE MANZANA HECHO AL MOMENTO
Horneada al momento de pedirlo, láminas de manzana sobre una base de hojaldre fino y crema pastelera (15 minutos de elaboración)
8,50€
CREPE SUZZETTE AL GRAND MARNIER (MÍNIMO 2 PERSONAS)
Elaboradas y flambeadas a la vista, con un suave aroma de naranjas.
25,00€
SELECCIÓN DE QUESOS AFINADOS
Quesos nacionales con frutos secos, membrillo natural y confitura de higos.
12,00€
Refrescantes y ligeros
CARPACCIO DE MANGO CON SORBETE DE MANDARINA
El dulzor de la fruta tropical macerada en su propio zumo con el toque suave refrescante del sorbete de cítricos.
8,00€
HELADOS DE CREMA DE LECHE
Helados con fresca crema de leche, elaborados por nuestro repostero (Vainilla Bourbon, chocolate negro, yogurt griego…)
8,00€
SORBETES DE FRUTAS NATURALES
8,00€
SORBETES BATIDOS AL VODKA O CHAMPAGNE
(Frutos rojos, limón y mandarina…)
11,00€
VINOS QUE RECOMENDAMOS PARA LOS POSTRES
MOSCATEL GRAN FEUDO de Chivite
Copa 6,00€
P.X. SÁNCHEZ ROMATE
Copa 6,00€
CASTA DIVA MOSCATEL
Copa 7,50€
PEDRO XIMÉNEZ TRADICIÓN VOS
Copa 9,00€
1413 TOKAJI DISZNOKO EDES SZAMORODNI
Copa 8,00€
CAFÉS
ESPECIAL DE LA CASA
Circulo de oro es un café natural supremo criba 18. Un café suave de la especie arábica con aromas florales y afrutado. Acidez natural y persistencia aromática.
2,50€
DESCAFEINADO EN GRANO
100 % Colombia, Supremo. Café suave y afrutado. Mínimo contenido en cafeína, por debajo de 0,05%.
2,50€
CAFÉ BOMBÓN
Con deliciosa leche condensada.
3,90€
CAFÉ CAPUCHINO
Al estilo tradicional: batir la leche con el vaporizador y espolvorear con café molido.
3,90€
CAFÉ VIENÉS
Se le añade un chorrito de coñac y un poco de azúcar, y se sirve con nata montada y canela.
4,50€
CAFÉ ESCOCÉS
Whisky, helado de vainilla y café.
6.00€
CAFÉ IRLANDÉS
Whisky y azúcar flambeado, añadimos el café y rellenamos con nata.
6.00€
INFUSIONES Y TÉS NATURALES
MANZANILLA, POLEO, Y TILA BIOLÓGICAS
3,90€
INFUSIÓN DE FRUTOS ROJOS
Infusión de frutas sin cafeína. Taza roja intensa. Sabor a frutas rojas, grosellas, arándanos y frambuesa. Intenso sabor y aroma denso.
3,90€
INFUSIÓN DE ROOIBOS
De origen sudafricano, no tiene cafeína. Las propiedades del Rooibos son realmente muy buenas y variadas, evita la retención de líquidos, mejora la digestión y es bueno para la piel. Se deja reposar 5 minutos.
3,90€
DARJEELING, BADAMTAM FOP
Un té negro del Himalaya de la India, también conocido como el champagne de los tés. Tiene un sabor amoscatelado y un delicado color miel. Con o sin leche, 2-3 min.
3,90€
PU EHR (TÉ ROJO)
Es un té muy apreciado por su tradicional uso en la medicina natural china, especialmente por sus propiedades digestivas, depurativas y adelgazantes, sin leche, 3 min.
3,90€
TE NEGRO A LA CANELA
Té negro con canela en rama. Con o sin leche, 4 min.
3,90€
TÉ VERDE CON VAINILLA
Té verde aromatizado con vainilla, Sólo, 2 min.
3,90€
JASMINE MONKEY KING
Té semifermentado con flores de Jasmine. La alta proporción de Jasmine le da un intenso aroma. Sólo, 3 min.
3,90€
TÉ ENGLISH BREAKFAST
Mezcla de tés negros BOP de origen Ceilán y Assam. Es un té fuerte, especialmente pensado para comenzar el día. Se toma con leche o limón.
3,90€