MENÚS DE GRUPO

(10% IVA incluido)

MENÚS DE GRUPOS (Hasta Noviembre 2022)

MENÚ I

 Primeros platos para compartir

(1 plato cada 4 personas)

Jamón ibérico de montanera cortado al momento.

Tomate de temporada aliñado con piparras encurtidas.

Tortilla de bacalao y puerros confitados.

Croquetas cremosas de ibérico (2 uds. por persona)

 Para seguir (a elegir una opción)

Merluza de pincho con Bilbaína ligera y verduras de temporada.

o

Entrecot de vaca madura a la parrilla con verduritas grillé.

 El dulce final

Tarta de queso hecha en Casa con caramelo Toffee.

Café Arábica e infusiones naturales.

Dulce de la Casa.

(El pan y los postres se preparan en nuestro obrador)

 Nuestra bodega

Vino blanco (Magnum)

(D.O. Rueda) Guardaviñas – Verdejo 100%.

Vino tinto (Magnum)

(D.O.Ca. Rioja) Hacienda Calavia Crianza – Tempranillo 100%.

 Aguas minerales (con o sin gas)

 

PRECIO POR PERSONA  57,00€

(10% IVA INCLUIDO)

 

 MENÚ II

Primeros platos para compartir

(1 plato cada 4 personas)

Jamón ibérico de montanera al corte.

Ensaladilla rusa tradicional con bonito del Norte.

Bocaditos de merluza en harina de arroz con mahonesa tártara.

Pulpo de pedrero a la gallega al aceite de pimentón.

 Para seguir (a elegir una opción)

Lubina de estero a la vinagreta de estragón con verduras torneadas.

o

Chuleta de vaca madura a la parrilla con patatas fritas finas.

El dulce final

Tiramisú de Mascarpone, Amaretto y soletilla de café.

Café Arábica e infusiones naturales.

Dulce de la Casa.

(El pan y los postres se preparan en nuestro obrador)

Nuestra bodega

(A elegir un vino blanco y un vino tinto)

Vinos blancos (Magnum)

(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.

(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.

Vinos tintos (Magnum)

(D.O.Ca. Rioja) Hacienda Calavia, Crianza – Tempranillo 100%.

 (D.O. Ribera de Duero) Viña Pedrosa – Tinto Fino 100%.

 Aguas minerales (con o sin gas).

 

PRECIO POR PERSONA 60,00€

(10% IVA INCLUIDO)

 

MENÚ III

 Primeros platos para compartir

(1 plato cada 4 personas)

Jamón ibérico de montanera al corte.

Ensalada de lomos de bonito del Cantábrico, tomate de temporada y cebolla roja.

Pulpo de pedrero a la parrilla con Alioli suave.

Calamares de potera a la andaluza con pimientos asados.

 Para seguir (a elegir una opción)

Rape de tripa negra a las brasas estilo Orio.

o

Solomillo de vaca mayor a la brasa con pimientos confitados.

El dulce final

Filloas crujientes de crema pastelera al punto de canela.

Café Arábica e infusiones naturales.

Dulce de la Casa.

(El pan y los postres se preparan en nuestro obrador)

 Nuestra bodega

(a elegir un vino blanco y un vino tinto)

Vinos blancos (Magnum)

(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.

(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.

(D.O. Rías Baixas) Martín Códax sobre Lías – Albariño 100%.

Vinos tintos (Magnum)

(D.O.Ca. Rioja) Izadi Crianza – Tempranillo 100%.

 (D.O. Ribera de Duero) Viña Pedrosa – Tinto Fino 100%.

(D.O. Ca. Rioja) Marqués de Riscal Reserva – Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

Aguas minerales (con o sin gas).

 

PRECIO POR PERSONA 65,00€

(10% IVA INCLUIDO)

 

 MENÚ IV

 Primeros platos para compartir

(1 plato cada 4 personas)

Jamón ibérico de montanera al corte.

Gambas rojas de Denia a la parrilla.

Espárragos trigueros a la parrilla con su Romesco.

Lubina frita al adobo de lima cebolla roja encurtida y cilantro.

 Para seguir (a elegir una opción)

Atún rojo de almadraba con puerros braseados y su Romesco.

o

Solomillo de vaca mayor en su jugo con foie fresco de pato.

El dulce final

Sotobó de chocolate fluido con crema helada de vainilla.

Café Arábica e infusiones naturales.

Dulce de la Casa.

(El pan y los postres se preparan en nuestro obrador).

 Nuestra bodega

(a elegir un vino blanco y un vino tinto)

Vinos blancos (Magnum)

(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.

(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.

(D.O. Rías Baixas) Martín Códax sobre Lías – Albariño 100%.

Vinos tintos (Magnum)

(D.O.Ca. Rioja) Izadi Crianza – Tempranillo 100%.

 (D.O. Ribera de Duero) Viña Pedrosa – Tinto Fino 100%.

(D.O. Ca. Rioja) Marqués de Riscal Reserva – Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

 Aguas minerales (con o sin gas).

 

PRECIO POR PERSONA  69,00€

(10% IVA INCLUIDO)

Indicaciones:

  • El menú incluye las bebidas desde el inicio de la comida/cena (entrantes) hasta fin de la misma (postres).
  • Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por lo tanto, se abonarían aparte.
  • Consulte las opciones de bienvenida con nuestro Departamento de Eventos.
  • Si tiene alguna intolerancia alimentaria, háganoslo saber. Disponemos de información sobre alérgenos.
  • Los platos del menú son susceptibles de ser sustituidos por otros de iguales o mejores características según necesidades del restaurante.


Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies