MENÚ I

 Primeros platos para compartir

(1 plato cada 4 personas)

Jamón ibérico de montanera al corte.

Ensaladilla rusa de merluza de pincho.

Zamburiñas gratinadas al Albariño. (2 uds. por persona)

Bienmesabe en adobo con pimientos asados.

Para seguir (A elegir uno)

Caldereta de arroz marinero limpio, “para no mancharse”.

o

Chipirones de anzuelo a la parrilla con Alioli suave.

o

Salteado de solomillo en su jugo al Ajo-guindilla.

El dulce final

Tarta de queso hecha en Casa con caramelo Toffee.

Café Arábica e infusiones naturales.

Dulces de la Casa.

(El pan y los postres se elaboran en nuestro Obrador).

Nuestra bodega

Vino blanco (Magnum)

(D.O. Rueda) Guardaviñas – Verdejo 100%.

Vino tinto (Magnum)

(D.O.Ca. Rioja) Hacienda Calavia Crianza – Tempranillo 100%.

Aguas minerales (con o sin gas).

PRECIO POR PERSONA 60,00€
10% IVA INCLUIDO

 

MENÚ II

 Primeros platos para compartir

(1 plato cada 4 personas)

Jamón ibérico de montanera al corte.

Alcachofas frescas confitadas a la escama de sal (2 uds.).

Croquetitas caseras del Chef (2 uds. por persona).

Boquerones plateados fritos al momento.

Para seguir (A elegir uno)

Arroz con chipirones y verdurita de temporada.

o

Merluza de Celeiro a la Bilbaína con verduras grillé.

o

Entrecot de carne roja a la parrilla con patatas fritas al momento.

El dulce final

Tiramisú con soletilla de café, Mascarpone y su Amaretto.

Café Arábica e infusiones naturales.

Dulces de la Casa.

 (El pan y los postres se elaboran en nuestro Obrador).

 Nuestra bodega

(A elegir un vino blanco y un vino tinto)

Vinos blancos (Magnum)

(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.

(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.

Vinos tintos (Magnum)

(D.O.Ca. Rioja) Hacienda Calavia, Crianza – Tempranillo 100%.

 (D.O. Ribera de Duero) Viña Pedrosa – Tinto Fino 100%.

 Aguas minerales (con o sin gas).

 PRECIO POR PERSONA 65,00€
10% IVA INCLUIDO

MENÚ III

 Primeros platos para compartir

Jamón ibérico de bellota al corte.

Gambas blancas de Huelva cocidas.

Ensalada de tomate de temporada, ventresca de bonito y cebolleta fresca.

Calamares de potera a la Andaluza, fritos y crujientes.

 Para seguir (A elegir uno)

Arroz Marinero caldoso con chipirones y gamba de costa.

o

Rape de tripa negra al ajo dorado.

o

Solomillo de vaca mayor en su jugo con patata rústica y pimientos confitados.

 El dulce final

Tocino de cielo al caramelo con helado cremoso de vainilla.

Café Arábica e infusiones naturales.

Dulces de la Casa.

 (El pan y los postres se elaboran en nuestro Obrador).

 Nuestra bodega

(a elegir un vino blanco y un vino tinto)

Vinos blancos (Magnum)

(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.

(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.

(D.O. Rías Baixas) Martín Códax sobre Lías – Albariño 100%.

Vinos tintos (Magnum)

(D.O.Ca. Rioja) Izadi Crianza – Tempranillo 100%.

 (D.O. Ribera de Duero) Viña Pedrosa – Tinto Fino 100%.

(D.O. Ca. Rioja) Marqués de Riscal Reserva – Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

Aguas minerales (con o sin gas).

PRECIO POR PERSONA 68,00€
10% IVA INCLUIDO

 

MENÚ IV

 Primeros platos para compartir

(1 plato cada 4 personas)

Jamón ibérico de bellota al corte.

Gambas rojas de Jávea plancha.

Bocaditos de Merluza a la Gaditana.

Pulpo de pedrero a la gallega con sus patatinas.

Para seguir (a elegir uno)

Arroz caldoso con carabinero de Isla Cristina.

o

Rodaballo al horno con Bilbaína ligera y verduras al-dente.

o

Tournedó de vaca madura en jugo de setas de temporada y patatas torneadas.

 El dulce final

Filloas de crema pastelera al punto de canela.

Café Arábica e infusiones naturales.

Dulces de la Casa.

 (El pan y los postres se elaboran en nuestro Obrador).

Nuestra bodega

(a elegir un vino blanco y un vino tinto)

Vinos blancos (Magnum)

(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.

(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.

(D.O. Rías Baixas) Martín Códax sobre Lías – Albariño 100%.

Vinos tintos (Magnum)

(D.O.Ca. Rioja) Izadi Crianza – Tempranillo 100%.

 (D.O. Ribera de Duero) Viña Pedrosa – Tinto Fino 100%.

(D.O. Ca. Rioja) Marqués de Riscal Reserva – Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

Aguas minerales (con o sin gas).

 PRECIO POR PERSONA 72,00€

10% IVA INCLUIDO

Indicaciones:

• Menús de grupo para 10 pax. mínimo
• El menú incluye las bebidas desde el inicio de la comida/cena (entrantes) hasta fin de la misma (postres).
• Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por lo tanto, se abonarían aparte.
• Consulte las opciones de bienvenida con nuestro Departamento de Eventos.
• Si tiene alguna intolerancia alimentaria, háganoslo saber. Disponemos de información sobre alérgenos.
• Los platos del menú son susceptibles de ser sustituidos por otros de iguales o mejores características según necesidades del restaurante.