MENÚS PARA GRUPOS
(10% iva incluido)
MENÚS DE GRUPOS (Validez Junio 2025)
MENÚ I
Primeros platos para compartir
(1 plato cada 4 personas)
Jamón ibérico de montanera al corte.
Ensaladilla rusa de merluza de pincho.
Zamburiñas gratinadas al Albariño. (2 uds. por persona)
Bienmesabe en adobo con pimientos asados.
Para seguir (A elegir uno)
Caldereta de arroz marinero limpio, “para no mancharse”.
o
Chipirones de anzuelo a la parrilla con Alioli suave.
o
Salteado de solomillo en su jugo al Ajo-guindilla.
El dulce final
Tarta de queso hecha en Casa con caramelo Toffee.
Café Arábica e infusiones naturales.
Dulces de la Casa.
(El pan y los postres se elaboran en nuestro Obrador).
Nuestra bodega
Vino blanco (Magnum)
(D.O. Rueda) Guardaviñas – Verdejo 100%.
Vino tinto (Magnum)
(D.O.Ca. Rioja) Hacienda Calavia Crianza – Tempranillo 100%.
Aguas minerales (con o sin gas).
PRECIO POR PERSONA 64,00€
10% IVA INCLUIDO
MENÚ II
Primeros platos para compartir
(1 plato cada 4 personas)
Jamón ibérico de montanera al corte.
Alcachofas braseadas a la escama de sal (2 uds por persona)
Coquetitas caseras del Chef (2 uds. por persona).
Boquerones plateados fritos al momento.
Para seguir (A elegir uno)
Arroz con chipirones y verdurita de temporada.
o
Merluza de Celeiro a la Bilbaína con verduras grillé.
o
Entrecot de carne roja a la parrilla con patatas fritas al momento.
El dulce final
Tiramisú con soletilla de café, Mascarpone y su Amaretto.
Café Arábica e infusiones naturales.
Dulces de la Casa.
(El pan y los postres se elaboran en nuestro Obrador).
Nuestra bodega
(A elegir un vino blanco y un vino tinto)
Vinos blancos (Magnum)
(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.
(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.
Vinos tintos (Magnum)
(D.O.Ca. Rioja) Hacienda Calavia, Crianza – Tempranillo 100%.
(D.O. Ribera de Duero) Viña Pedrosa – Tinto Fino 100%.
Aguas minerales (con o sin gas).
PRECIO POR PERSONA 67,00€
10% IVA INCLUIDO
MENÚ III
Primeros platos para compartir
Jamón ibérico de bellota al corte.
Gambas blancas de Huelva cocidas.
Ensalada de tomate de temporada, ventresca de bonito y cebolleta fresca.
Calamares de potera a la Andaluza, fritos y crujientes.
Para seguir (A elegir uno)
Arroz Marinero caldoso con chipirones y gamba de costa.
o
Rape de tripa negra al ajo dorado.
o
Solomillo de vaca mayor en su jugo con patata rústica y pimientos confitados.
El dulce final
Tocino de cielo al caramelo con helado cremoso de vainilla.
Café Arábica e infusiones naturales.
Dulces de la Casa.
(El pan y los postres se elaboran en nuestro Obrador).
Nuestra bodega
(a elegir un vino blanco y un vino tinto)
Vinos blancos (Magnum)
(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.
(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.
(D.O. Rías Baixas) Martín Códax sobre Lías – Albariño 100%.
Vinos tintos (Magnum)
(D.O.Ca. Rioja) Izadi Crianza – Tempranillo 100%.
(D.O. Ribera de Duero) Viña Pedrosa – Tinto Fino 100%.
(D.O.Ca. Rioja) XR de Marqués de Riscal Reserva – Tempranillo 95%, Graciano 5%.
Aguas minerales (con o sin gas).
PRECIO POR PERSONA 69,00€
10% IVA INCLUIDO
MENÚ IV
Primeros platos para compartir
(1 plato cada 4 personas)
Jamón ibérico de bellota al corte.
Gambas rojas de Jávea plancha.
Bocaditos de Merluza a la Gaditana.
Pulpo de pedrero a la gallega con sus patatinas.
Para seguir (a elegir uno)
Arroz caldoso con carabinero de Isla Cristina.
o
Rodaballo al horno con Bilbaína ligera y verduras al-dente.
o
Tournedó de vaca madura en jugo de setas de temporada y patatas torneadas.
El dulce final
Filloas de crema pastelera al punto de canela.
Café Arábica e infusiones naturales.
Dulces de la Casa.
(El pan y los postres se elaboran en nuestro Obrador).
Nuestra bodega
(a elegir un vino blanco y un vino tinto)
Vinos blancos (Magnum)
(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.
(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.
(D.O. Rías Baixas) Martín Códax sobre Lías – Albariño 100%.
Vinos tintos (Magnum)
(D.O.Ca. Rioja) Izadi Crianza – Tempranillo 100%.
(D.O. Ribera de Duero) Viña Pedrosa – Tinto Fino 100%.
(D.O.Ca. Rioja) XR de Marqués de Riscal Reserva – Tempranillo 95%, Graciano 5%.
Aguas minerales (con o sin gas).
PRECIO POR PERSONA 75,00€
10% IVA INCLUIDO
Indicaciones:
- Menús de grupo para 10 pax. mínimo
- El menú incluye las bebidas desde el inicio de la comida/cena (entrantes) hasta fin de la misma (postres).
- Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por lo tanto, se abonarían aparte.
- Consulte las opciones de bienvenida con nuestro Departamento de Eventos.
- Si tiene alguna intolerancia alimentaria, háganoslo saber. Disponemos de información sobre alérgenos.
- Los platos del menú son susceptibles de ser sustituidos por otros de iguales o mejores características según necesidades del restaurante.
MENÚ ESPECIAL NAVIDAD
Cena de Gala Nochevieja 2024-25
Aperitivo de Bienvenida
(A.O.C. Champagne) G.H. Mumm Cordón Rouge.
Jamón y lomo ibérico puro bellota al corte.
Para seguir
Crema fina de langosta y gamba roja.
***
Gambas blancas de Huelva hervidas.
Cigalas terciadas de Marín al punto de sal.
***
Merluza de pincho con Bilbaína de estragón y verduritas de invierno.
***
Sorbete refrescante de frutos rojos.
***
Solomillo de ternera madurada en Périgord de boletos,
trufa negra y cebollitas glaseadas.
El dulce final
Tarta de queso cremosa con helado de turrón Suprema.
Café Arábica e infusiones naturales.
Dulces navideños.
Nuestra bodega
Vino blanco
(D.O. Rías Baixas) Martín Códax Organistrum – Albariño 100%.
Vino tinto
(D.O. Ca. Rioja) Marqués de Riscal Reserva XR. – Tempranillo y Graciano.
Aguas minerales (con gas o sin gas).
Para recibir el Nuevo Año
(A.O.C. Champagne) G.H. Mumm Cordón Rouge.
Uvas de la Suerte.
Precio por persona 120,00€ – IVA incluido
Para los más pequeños, solicite nuestro menú infantil.
*****
MENÚ INFANTIL
Cena de Gala de Nochevieja 2024-25
Para compartir
Jamón y lomo ibérico de bellota.
Coquetitas cremosas de jamón.
Calamares de potera en fritura de aceite de oliva.
Segundos para elegir
Taquitos de merluza de pincho fritos al momento y patatas chips.
***
Solomillo de buey en medallones
con guarnición de patatas fritas recién hechas.
El dulce final para elegir
Soufflé de chocolate con helado de vainilla.
***
Tarta de queso cremosa con caramelo Toffee.
Para recibir el Nuevo Año
Uvas de la Suerte.
Bebidas
Zumos de frutas naturales.
Refrescos.
Aguas minerales.
Precio por persona 50,00€ – Iva incluido