CARTA DE SALA

(10% iva incluido)

MARISCOS DE LONJA

ZAMBURIÑAS HORNEADAS AL ALBARIÑO (6 UDS.)
19,50€

ALMEJAS DE LA RÍA DE AROSA EN SARTÉN O A LA MARINERA
27,50€
17,00€ (1/2 Ración)

GAMBAS DE COSTA EN SARTÉN AL AJO-GUINDILLA
21,50€

PARRILLADA DE CARABINEROS
39,50€

ESCABECHES Y TARTARES

ESCABECHE DE BONITO DEL CANTÁBRICO CON VERDURAS AL-DENTE 
18,50€

TARTAR DE ATÚN CON CASSÉ DE TOMATE, AGUACATE, SÉSAMO TOSTADO Y ALGA WAKAME
24,00€

STEAK TARTAR DE SOLOMILLO ELABORADO AL MOMENTO
23,50€
17,50€ 1/2 Ración

CHACINAS FINAS Y QUESOS GALLEGOS

JAMÓN IBÉRICO DE MONTANERA
26,50€
16,00€ (1/2 Ración)

QUESOS GALEGOS CON MEMBRILLO NATURAL, CONFITURA DE HIGOS Y FRUTOS SECOS
18,00€
10,00€ (1/2 Ración)

LA EMPANADA Y LAS TORTILLAS

Siempre con huevos camperos

EMPANADA DE LA ALDEA (DIFERENTE CADA DÍA) CONSÚLTENOS
10,00€

TORTILLA DE BETANZOS (PATATA Y CEBOLLA POCHADA)
15,00€

TORTILLA DE MERLUZA DE PINCHO Y PUERROS CONFITADOS
16,50€

LOS PULPOS DE MILA

A LA GALLEGA CON SUS CACHELOS
22,00€
16,00€ (1/2 Ración)

BRASEADO CON ALIOLI SUAVE
22,00€

SALPICÓN DE PULPO Y MARISCO AL VINAGRE DE JEREZ
22,00€

FRITOS DO MAR

BOCARTES DEL CANTÁBRICO FRITOS AL MOMENTO
14,50€

CROQUETAS CREMOSAS (DE CENTOLLO, DE CARABINERO Y DE XAMÓN) 6 UDS.
13,80€

LURAS DE POTERA FRITAS CON ASADILLO DE PIMIENTOS (CALAMARES)
18,50€
12,00€ (1/2 Ración)

LUBINA FRITA EN ADOBO DE LIMÓN
19,50€

EL VERDE PASTO

TOMATES DE TEMPORADA ALIÑADOS CON PIPARRAS ENCURTIDAS
12,50€

ENSALADA DE LA HORTA (TRES LECHUGAS, TOMATE FRESCO Y CEBOLLA ROJA)
10,00€

PIMIENTOS DE PADRÓN-HERBÓN
10,00€

ENSALADILLA RUSA DE BONITO DEL NORTE
13,50€
8,50€ (1/2 Ración)

ENSALADA DE BONITO DE CAMPAÑA, CEBOLLETA DULCE Y TOMATE DE TEMPORADA
16,50€

ESPÁRRAGOS TRIGUEROS AL GRILL CON SALSA DE ÑORAS, NUECES Y TOMATES MADUROS
15,00€

ARROZ AL CALDEIRO
Mínimo 2 personas – Precio por Persona

ARROZ MARINERO LIMPIO, PARA NO MANCHARSE
22,00€

ARROZ CON PULPO Y VERDURAS DE LA HUERTA
22,50€

ARROZ DE CARABINEROS, RAPE Y CHOCO
27,00€

DE LA COSTA DA MORTE

CHIPIRONES DE COSTA ENCEBOLLADOS
21,50€

RAPE DE TRIPA NEGRA ASADO AL AJO DORADO (MÍNIMO DOS PERSONAS – PRECIO POR PERSONA)
24,50€

RODABALLO SALVAJE CON BILBAÍNA LIGERA (MÍNIMO DOS PERSONAS – PRECIO POR PERSONA)
28,50€

LUBINA DE ESTERO A LA SAL. (MÍNIMO 2 PERSONAS – PRECIO POR PERSONA)
24,50€

ESPECIALISTAS EN MERLUZA DE CELEIRO

TAQUITOS DE MERLUZA REBOZADOS EN HARINA DE ARROZ
19,75€

MERLUZA DE PINCHO A LA ROMANA CON PATATA HILADA Y MAHONESA DE LIMA
24,50€

MERLUZA A LA GALLEGA CON SUS CACHELOS Y PIMENTÓN DE LA VERA
24,50€

MERLUZA AL AJO-GUINDILLA (COGOTE O LOMO)
24,50€

CARNES DE LA TIERRA

SOLOMILLO TRADICIONAL A LA PARRILLA CON JUGO DE SETAS
24,00€

CHULETA DE VACA GALLEGA A LA SARTÉN.
25,50€

SALTEADO DE CARNE ROJA CON PIMIENTOS DE PIQUILLO
21,50€

PANES

NUESTROS PANES ARTESANOS 
2,50€



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