Escogidos diariamente en las Lonjas para que Vd. reciba la mejor calidad y frescura.

Ostra plana de la Ría de Arosa. En temporada. Ud.
4,80€

Almejas de concha fina a la sartén
29,00€

Gamba blanca de Huelva hervida / plancha (Al peso, kgr.)
165,00€

Gamba roja de Denia hervida / plancha (Al peso, kgr.)
190,00€

Cigala tronco plancha / cocida (Al peso, kgr.)
190,00€

Centollo de O’Grove (Al peso, kgr.)
80,00€

Carabinero gigante de Isla Cristina (Al peso, kgr.)
155,00€

Camarón (100 grs.)
26,50€

Nuestro jamón ibérico de bellota es único
27,50€
17,00€ (1/2 Ración)

Anchoas de La Escala sobre pulpa de tomate de temporada (6 Uds.)
21,00€

Selección de quesos artesanos con frutos secos y membrillo natural
19,50€
13,00€ (1/2 Ración)

Terrina de foie fresco de pato, chutney de manzana y confitura de higos
23,50€
16,00€ (1/2 Ración)

Tartar de salmón real con aguacate y aliño de mostaza y lima
23,00€

Tartar de atún de almadraba con alga wakame y sésamo tostado
24,50€

Ceviche de corvina y carabinero con jugo de lima
22,00€

Ceviche Nikkei de atún rojo
25,50€

Chanquetes fritos con huevos camperos
18,75€

Huevos estrellados en nido crujiente con jamón ibérico y boletus
19,50€

Pulpo a la Gallega con cachelos
22,00€
16,00€ (1/2 Ración)

Pulpo a la brasa con Alioli suave
22,00€

Todos nuestros fritos se acompañan de asadillo de pimientos

Boquerones malagueños a la Andaluza
13,75€

Croquetas caseras de nuestro Chef. Diferentes cada día (8 Uds.)
13,80€

Calamares de potera fritos al momento
18,50€
12,75€ (1/2 Ración)

Lubina de pincho en adobo de lima con cebolla roja encurtida y cilantro
19,50€

Delicias de merluza con harina de arroz
20,50€

Tomates de temporada aliñados con piparras encurtidas
12,50€

Tartar de tomate, rúcula y lascas de Parmesano
13,50€

Ensaladilla rusa de merluza de pincho escabechada
16,00€
10,00€ (1/2 Ración)

Ensalada de tomate con bonito de campaña y cebolleta fresca
18,00€

Ensalada tibia de bogavante en vinagreta de su coral
29,50€

Elaborados con el mejor arroz de Calasparra – (Mínimo 2 pers. – precio por persona)

Marinero de marisco, limpio “para no mancharse”
22,00€

Arroz con chipirones y verduritas de temporada
22,00€

Negro con calamar de potera
22,00€

Carabinero de Isla Cristina
27,00€

Fideuá de cabellín al estilo pescadores
21,00€ 

Chipirones de anzuelo a la parrilla con Ajili-mójili
21,50€

Merluza de pincho estilo Orio al vinagre de estragón
23,50€

Pescados a la sal (Mínimo 2 personas – Precio por persona)
24,50€

Tataki de atún de almadraba en marinada de miel y soja
25,50€

Rape de tripa negra al ajo dorado (Mínimo 2 personas – Precio por persona)
26,50€

Lenguado de estero asado con su piel (400 grs.)
30,00€

Villagodio a la parrilla (Mínimo 2 personas)
55,00€

Lomo bajo de carne roja a la sartén
26,00€

Chuletitas de cordero lechal crujientes (6 Piezas)
20,50€

Dados de carne roja salteados al ajo rústico
23,00€

Steak tartar de solomillo elaborado al momento
23,50€

Solomillo en sartén al punto de sal
25,50€

Solomillo con foie fresco de pato, jugo trufado y setas de temporada
26,50€

Panes artesanos
2,50€