CARTA DE SALA

(10% iva incluido)

MARISCO FRESCO DEL DÍA

Ostra plana de la Ría de Arosa (En temporada)
4,80€ Unidad

Almejas finas de Carril a la sartén
29,50€
19,50€ (1/2 Ración)

Zamburiñas gratinadas al Albariño
19,50€

Gamba blanca de Huelva, cocida o parrilla. (Al peso, kgr.)
165,00€

Gamba roja de Denia cocida o plancha. (Al peso, kgr.)
190,00€

Carabineros a la parrilla. (Al peso, kgr.)
155,00€

CHACINAS FINAS, SALAZONES Y QUESOS

Jamón ibérico de bellota al corte
26,50€
16,00€ (1/2 Ración)

Selección de quesos artesanos con membrillo natural y frutos secos
18,50€

Anchoas del Cantábrico con aceite de Arbequina. (6 Unidades)
21,00€

CAPRICHOS DEL MAR

Tartar de salmón real con aguacate fresco y rucula al aliño de lima
20,50€

Tartar de atún con tomate cassé, aguacate, alga wakame y sésamo tostado
24,50€

Pulpo a la brasa con Alioli suave
22,00€

Pulpo a la Gallega al aceite de pimentón de la Vera
22,00€

Colitas de gamba roja alistada al ajo-guindilla
21,00€

FRITOS EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN

Croquetas caseras al estilo del Chef (6 Uds.)
12,60€

Boquerones plateados fritos a la malagueña (con asadillo de pimientos)
13,50€

Calamares de potera a la Andaluza o parrilla (con asadillo de pimientos)
18,00€

Lubina frita al adobo de lima con cebolla roja encurtida y cilantro
19,50€

Bocaditos de merluza fritos en harina de arroz con mahonesa de alcaparras
22,50€

CON LOS MEJORES HUEVOS CAMPEROS

Tortilla de puerros y bacalao, ideal para compartir
16,00€

Chanquetes del Mar Menor con huevos rotos
18,50€

ENSALADAS FRESCAS Y VERDURAS

Tomates de la Huerta aliñados con piparras encurtidas
12,50€

Tartar de tomate de temporada, rúcola fresca, aceite de Arbequina y virutas de Parmesano
13,50€

Ensaladilla rusa tradicional con bonito del Norte
13,50€

Ensalada verde con aguacate, trigueros,calabacín y cebolleta fresca al liño de mostaza
14,50€

Ensalada de lomos de bonito del Cantábrico, tomate fresco y cebolleta dulce
17,00€

NUESTROS ARROCES SON ÚNICOS
(MÍN. 2 PERSONAS) PRECIO POR PERSONA
Los hacemos secos y caldosos

Marinero, todo limpio «para no mancharse»
22,00€

Con carabineros del Sur
27,00€

PESCADOS FRESCOS DEL DÍA

Chipirones de Costa a la parrilla con sal de ajo
21,50€

Delicias de merluza rebozada en harina de arroz con salsa Tártara
23,50€

Pescados a la sal. (Mínimo 2 personas – precio por persona). Consúltenos
23,50€

Rape de tripa negra al ajo dorado. (Mínimo 2 personas – precio por persona).
23.50€

Atún rojo en parrilla con salteado de espinacas y Romesco
25,50€

Merluza de pincho a la Bilbaína. (Cogote, lomo o cola. Consúltenos)
24.50€

Lenguado de estero “El Barril” asado con su piel
30,00€

CARNES SELECCIONADAS

Steak Tartar de solomillo elaborado a la vista del cliente
24,00€
17,00€ (1/2 Ración)

Lomo de carne roja madurada a la sartén
26,00€

Solomillo de vacuno mayor con pimientos de Lodosa
26,00€

Daditos de solomillo salteados en su jugo con ajos tiernos
23,00€
16,00€ (1/2 Ración)

PANES Y ENTRADAS

Pan y entradas
2,50€



Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies