CARTA DE SALA

(10% iva incluido)

MARISCO FRESCO DEL DÍA

De concha
Ostra plana de la Ría de Arosa. (En temporada) Uds.
4,80€

Almejas finas a la sartén al punto picante
29,00€

Del Sur
Gamba blanca de Huelva, cocida o parrilla. (Ración)
39,50€

Gamba roja de Denia cocida o plancha (Al peso, kgr.) 
170,00€

Carabinero a la parrilla (Al peso, kgr.)
140,00€

Del Norte
Centollo gallego (Al peso, kgr.)
75,00€

CHACINAS FINAS Y QUESOS

Jamón ibérico de bellota al corte
26,50€

Selección de quesos artesanos con membrillo natural y frutos secos
16,50€

PARA ENTRAR EN CALOR

Marmita de pescadores
15,00€

Callos con mucho morro
18,50€

CAPRICHOS DEL MAR

Colas de gambas especiales al ajillo
21,00€

Pulpo de pedrero marcado a la brasa con Alioli suave
21,00€

Pulpo de pedrero con cachelos al aceite de pimentón
21,00€

FRITOS EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN

Boquerones Victorianos fritos al momento
13.50€

Cazón en adobo al estilo de San Fernando
13.50€

Croquetas de nuestro Chef. Diferentes cada día (6 Unidades)
13,80€

Calamares de potera a la parrilla o a la Andaluza
18,00€

(Todos nuestros pescados fritos se acompañan de piperrada de pimientos
asados)

CON LOS MEJORES HUEVOS CAMPEROS

Tortilla de puerros y bacalao, ideal para compartir
15,50€

Rabas de calamar y huevos camperos fritos
18,50€

ENSALADAS FRESCAS Y VERDURAS

Pimientos de Padrón fritos (Unos pican y otros no)
11,50€

Ensaladilla rusa tradicional con merluza de pincho
14,80€

Ensalada de hojas verdes, aguacate fresco, trigueros y cebolleta al aliño de mostaza 
14,80€

Ensalada de lomos de bonito de campaña con tomate de temporada y cebolleta
17,00€

Alcahofas frescas a la parrilla con cristal de sal
17,50€

NUESTROS ARROCES Y FIDEUÁ
(MÍN. 2 PERSONAS) PRECIO POR PERSONA
Los hacemos secos y caldosos

Marinero, todo limpio – Muy fácil de comer
22,00€

Negro a la tinta del choco de palanza
22,00€

Arroz con chipirones y verduritas de temporada
23,00€

Arroz con gamba roja de Santa Pola
25,00€

Con carabineros del Sur
25,00€

Arroz con bogavante
28,00€

Fideuá de cabellín tostado con foie al Pedro Ximénez
22,00€

PESCADOS FRESCOS DEL DÍA

Chipirones de Costa a la parrilla con sal de ajo
19,50€

Merluza de pincho a la Romana
24,50€

Lomo de bacalao Alta Cocina al Pilpíl y ajo rústico
24,50€

Trancha de merluza a la Donostiarra
24,50€

Pescados a la sal (Mín. 2 personas – Precio por persona). Consúltenos
23,50€

Lenguado de estero “El Barril” asado con su piel
29,50€

Lubina a la parrilla con tomate cassé y emulsión de albahaca
25,50€

CARNES SELECCIONADAS

Steak tartar de solomillo, elaborado al momento
23,50€

Confit de pato sobre fondo de manzana al aroma de miel de Luzaga
19,50€

Salteado de solomillo al ajo-guindilla
22,50€

Solomillo a la sartén en su jugo con setas silvestres y trufa negra
25,50€

Chuleta de vaca madura a la parrilla con escama de sal (400 Grs.)
29,50€

PANES

Pan de la casa
2,50€



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