Ostra plana de la Ría de Arosa (En temporada) Unidad
4,80€ Ud.

Almejas finas a la sartén o a la marinera
27,00€

Gamba blanca de Huelva. Cocidas o plancha. Fuente
32,00€

Gamba roja del Mediterráneo. Al peso 100 grs
16,50€

Carabinero del Sur. Al peso 100 grs
13,00€

Jamón ibérico de bellota al corte
26,00€
16,00€ (1/2 Ración)

Anchoas de la Escala sobre tomate natural y aguacate (6 Unidades)
19,50€

Mojama de atún de Bárbate
16,00€

Sopa marinera con pescado de roca
13,75€

Patatas a la importancia en salsa verde con almejas.
18,50€

Callos con mucho morro
18.50€

Todos nuestros pescaditos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados

Boquerones plateados fritos a la malagueña
12,75€

Cazón en adobo al estilo de San Fernando
13,50€

Calamares de potera a la parrilla o a la Andaluza
18,00€

Croquetas caseras, diferentes cada día. (8 Unidades)
13,60€

Buñuelos de bacalao con Ajoblanco malagueño. (6 Unidades)
14,40€

Erizos de mar con su caviar y huevos de codorniz. Unidad
9,00€

Huevos de corral crujientes trufados Ud
9,50€

Chanquetes con huevos camperos y asadillo de pimientos
18,00€

Tortilla de merluza de pincho y puerro confitado
16,00€

Tortilla de patata y bacalao
16,00€

Pulpo a la Gallega con sus cachelos
19,75€

Pulpo a la brasa con Alioli suave
19,75€

Lechuga viva con aliño de limón y cebolleta fresca
8,50€

El mejor tomate con piparras encurtidas y aceite de oliva virgen
10,00€

Ensaladilla rusa tradicional de merluza de pincho
14,50€

Ensalada de bonito de campaña con tomate pelado y cebolleta dulce
16,50€

Parrillada de verduras frescas de temporada
13,80€

Alcachofas naturales a la parrilla con cristal de sal (En temporada)
16,00€

(Mínimo 2 personas – precio por persona) – Elaborados con el mejor arroz de Calasparra.

Marinero limpio, “para no mancharse” y su Alioli
19,80€

Arroz negro a la tinta del calamar
19,80€

Arroz campestre de setas de temporada, solomillo y ajos tiernos
22,00€

De carabineros de Isla Cristina
23,50€

Chipirones de Costa al aceite de ajo y sal de escama
19,25€

Chipironcitos de anzuelo rellenos en su tinta
19,25€

Lomo de merluza a la Bilbaína ligera
22,00€

Lubina a la sal (Mínimo 2 personas – precio por persona)
23,50€

Rodaballo a la Donostiarra. Para uno y para dos
27,50€

Lenguado especial asado con su piel
28,00€

Carnes rojas

Corte de vacuno mayor a la parrilla. Ideal para compartir
23,50€

Cachopo de carne roja con queso Vidiago
22,50€

Solomillo en varias formas ¿cómo te gusta?

Salteado de solomillo en su jugo con ajetes.
19,00€

Tradicional solomillo de vaca madura a la escama de sal
23,00€

Solomillo con foie fresco de pato y reducción de Pedro Ximénez
24,00€

Steak Tartar elaborado a la vista del cliente.
21,50€

Cordero Lechal

Sesitos de lechal crujientes
15,50€

Mollejitas de lechal salteadas en sartén con ajos tiernos y habitas baby
18,50€

Panes artesanos y aperitivos
2,50€