CARTA DE SALA
(10% iva incluido)
MARISCOS DE LONJA
LAS CONCHAS
Ostras planas de la Ría de Arosa (En temporada)
4,50€ Ud.
Almejas de concha fina a la sartén
28,00€
17,00€ (1/2 Ración)
DE LEVANTE Y DEL SUR
Gamba blanca de Huelva (Al peso, Kgr.)
140,00€
Gamba roja de Santa Pola (Al peso, Kgr.)
165,00€
Carabinero de Isla Cristina (Al peso, Kgr.)
110,00€
CHACINAS FINAS, QUESOS Y SALAZONES
Jamón ibérico de bellota al corte
25,00€
15,50€ (1/2 Ración)
Anchoa 00 sobre tomate de temporada y aguacate
19,80€
Selección de quesos artesanos con confitura de higos y frutos secos
16,50€
LOS TARTARES DE EL BARRIL
Tartar de atún con aguacate fresco, tomate cassé, alga wakame y sésamo tostado.
23,50€
Steak Tartar de solomillo elaborado al momento
22,50€
FRITOS EN ACEITE DE OLIVA
(Todos nuestros pescados se acompañan de asadillo de pimientos)
Boquerones plateados fritos al momento
12,50€
Cazón en adobo al estilo de San Fernando
13,50€
Croquetas caseras, diferentes cada día. (8 Unidades)
13,80€
Calamares de potera a la Andaluza, fritos y crujientes
18,50€
12,50€ (1/2 Ración)
Fritos de merluza a la Gaditana
19,50€
13,00€ (1/2 Ración)
Huevos estrellados con patatinas fritas y jamón de montanera
18,50€
¡EL PULPO ES LO NUESTRO!
Pulpo a la Gallega con cachelos y pimentón de la Vera
20,00€
14,00€ (1/2 Ración)
Pulpo a la brasa con Alioli suave
20,00€
ENSALADAS Y VERDURAS FRESCAS
Tomate de temporada con piparras encurtidas
10,00€
Ensaladilla rusa tradicional de merluza de pincho
14,80€
Ensalada de lomos de bonito con tomate fresco y cebolleta dulce
16,00€
Alcachofas naturales a la parrilla con cristal de sal. (En temporada)
17,50€
NUESTROS ARROCES CALDOSOS SON ÚNICOS
(Mínimo 2 personas – precio por persona) – Elaborados con el mejor arroz de Calasparra
Con verduritas de la Huerta y chipirones
19,80€
Marinero limpio, “para no mancharse” y su Ali oli
19,80€
Con carabineros del Sur
23,00€
Con gamba roja del Mediterráneo
23,00€
PESCADOS DE ANZUELO
Chipirones de anzuelo a la parrilla con Ajili-mojili
19,25€
Pescados a la sal, diferentes cada día. (Min. 2 personas – Precio por persona)
23,75€
Centro de atún con espinacas salteados al ajo dorado y su romesco
23,50€
Lenguado de estero con su piel a la parrilla (400Grs.)
28,50€
MERLUZA DE PINCHO AL GUSTO
Merluza de pincho a la Romana
22,50€
Al vapor con mahonesa de lima
22,50€
A la parrilla al estilo Guetaria
22,50€
CARNES ROJAS ELABORADAS CON CARIÑO
Costillitas de lechal a la sartén (6 Unidades)
19,80€
Salteado de carne roja al Ajillo al aroma de Pedro Ximénez
22,50€
Solomillo a la sartén con patatas fritas recién hechas
24,50€
Lomo bajo de carne roja fileteado.
22,00€
PANES
Pan artesano
2,50€