CARTA PARA LLEVAR
(10% iva incluido)
MARISCOS DE LONJA
Almejas de concha fina a la sartén al punto picante
26,00€
16,50€ (1/2 ración)
Gamba blanca de Huelva cocida o parrilla (ración)
35,00€
Carabinero a la parrilla (fuente)
35,00€
CHACINAS Y QUESOS
Jamón ibérico puro bellota al corte
25,50€
16,50€ (1/2 ración)
Selección de quesos afinados con membrillo natural y frutos secos
16,50€
CAPRICHOS DEL MAR
Tartar de atún rojo con cassé de tomate, aguacate, alga wakame
23,00€
15,00€ (1/2 ración)
Pulpo de pedrero a la brasa con Alioli suave
20,50€
FRITOS EN ACEITE DE OLIVA
Boquerones Victorianos fritos al momento
13,50€
Croquetas cremosas de ibéricos y carabineros
13,80€
8,50€ (1/2 ración)
Fritos de merluza en harina de arroz con salsa Tártara
18,50€
Fritos de rape de costa
19,50€
Calamares de potera a la Andaluza
17,50€
12,00€ (1/2 ración)
¡Todos nuestros pescaítos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados!
CON LOS MEJORES HUEVOS CAMPEROS
Tortilla de puerros y bacalao
14,50€
Rabas de calamar con huevos rotos
18,00€
Huevos rotos con jamón ibérico y patatas fritas finas
17,50€
12,00€ (1/2 ración)
VERDURAS DE TEMPORADA Y ENSALADAS FRESCAS
Tomate de la Huerta de Madrid aliñado con piparras encurtidas
12,50€
Lechuga viva con cebolla roja y aliño de mostaza antigua
11,50€
Ensaladilla rusa tradicional de bonito del Cantábrico
13,50€
8,50€ (1/2 ración)
Ensalada de lomos de bonito del norte, tomate natural y cebolleta fresca
15,50€
10,00€ (1/2 ración)
Puerros confitados y braseados con su romesco
13,50€
Parrillada de espárragos trigueros al punto de sal
14,50€
9,00€ (1/2 ración)
ARROCES
Mínimo 2 Personas – Precio por Persona
Pescadores limpio, para no mancharse
Precio por persona….21,00€
Con carabineros del Sur
Precio por persona….23,00€
PESCADOS DE LONJA A LAS BRASAS
Calamar de potera braseado
17,50€
Merluza de Burela de delante a atrás (Cogote, trancha o cola) con su Bilbaína ligera
21,50€
Rape de tripa negra al ajo dorado. (Mín. 2 personas – Precio por persona)
23,50€
Atún rojo de almadraba con puerros braseados y su romesco
24,50€
Chipirones de Costa con su vaina al ajilimón
19,00€
12,50€ (1/2 ración)
CARNES SELECCIONADAS
Picantón de grano braseado al romero
16,00€
Costillas de lechal a la brasa. (6 unidades)
18,50€
El clásico solomillo, vuelta y vuelta
22,50€
Entrecot de pasto. (350 Grs.)
23,00€
Chuletón de carne roja. Ideal para compartir (800 Grs.)
48,00€
Hamburguesas «EL BARRIL». Elaboradas en Casa, a la brasa saben mejor.
«La clásica»
(Carne roja, tomate deshidratado, rúcula y cebolla pochada)
14,50€
«La Especial»
(Carne roja, Parmesano, mezclum, tomate fresco, cebolla pochada y trufa negra)
15,00€
FUERA DE BRASA
Steak tartar de carne roja elaborado al momento
22,50€
15,00€ (1/2 ración)
Daditos de carne roja salteados al ajo-guindilla
21,00€
15,00€ (1/2 ración)
Escalope a la Milanesa con rúcula fresca y tomate deshidratado
21,50€
PANES
Pan y picos artesanos
2,50€