CARTA PARA LLEVAR
(10% iva incluido)
MARISCO FRESCO DEL DÍA
De concha
Ostra plana de la Ría de Arosa. (En temporada) Uds.
4,80€
Almejas finas a la sartén al punto picante
27,50€
Del Sur
Gamba blanca de Huelva, cocida o parrilla. (Ración)
35,00€
Gamba roja de Denia cocida o plancha (Al peso, kgr.)
165,00€
Carabinero a la parrilla (Al peso, kgr.)
140,00€
Del Norte
Centollo gallego (Al peso, kgr.)
75,00€
CHACINAS FINAS Y QUESOS
Jamón ibérico de bellota al corte
26,50€
Selección de quesos artesanos con membrillo natural y frutos secos
16,50€
CAPRICHOS DEL MAR
Tartar de atún con casse de tomate aguacate, alga wakame y sésamo tostado
23,50€
Ceviche de lubina y gamba roja en jugo de lima
22,50€
Pulpo de pedrero marcado a la brasa con Alioli suave
21,00€
Pulpo de pedrero con cachelos al aceite de pimentón
21,00€
FRITOS EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN
Boquerones Victorianos fritos al momento
13.50€
Cazón en adobo al estilo de San Fernando
13.50€
Croquetas de nuestro Chef. Diferentes cada día (6 Unidades)
13,80€
Calamares de potera a la parrilla o a la Andaluza
18,00€
(Todos nuestros pescados fritos se acompañan de piperrada de pimientos
asados)
CON LOS MEJORES HUEVOS CAMPEROS
Tortilla de puerros y bacalao, ideal para compartir
15,50€
Rabas de calamar y huevos camperos fritos
18,50€
ENSALADAS FRESCAS Y VERDURAS
Tomates de la Huerta de Madrid aliñados con piparras encurtidas
12,50€
Pimientos de Padrón fritos (Unos pican y otros no)
11,50€
Ensaladilla rusa tradicional con merluza de pincho
14,80€
Ensalada de hojas verdes, aguacate fresco, trigueros y cebolleta al aliño de mostaza
14,80€
Ensalada de lomos de bonito de campaña con tomate de temporada y cebolleta
17,00€
Parrillada de espárragos trigueros con su romesco
14,50€
NUESTROS ARROCES Y FIDEUÁ
(MÍN. 2 PERSONAS) PRECIO POR PERSONA
Los hacemos secos y caldosos
Marinero, todo limpio – Muy fácil de comer
21,50€
Negro a la tinta del choco de palanza
21,00€
Arroz con chipirones y verduritas de temporada
23,00€
Arroz con gamba roja de Santa Pola
25,00€
Con carabineros del Sur
25,00€
Arroz con bogavante
28,00€
Fideuá de cabellín tostado con foie al Pedro Ximénez
22,00€
PESCADOS FRESCOS DEL DÍA
Calamar de potera a la parrilla
19,00€
Chipirones de Costa a la parrilla con sal de ajo
19,00€
Merluza de pincho a la Romana
21,50€
Lomo de bacalao Alta Cocina al Pilpíl y ajo rústico
24,50€
Trancha de merluza de Burela a la Gallega con sus cachelos
24,00€
Pescados a la sal (Mín. 2 personas – Precio por persona). Consúltenos
23,50€
Atún rojo en parrilla con salteado de espinacas y su Romesco
24,50€
Lenguado de estero “El Barril” asado con su piel
28,50€
Lubina a la parrilla con tomate cassé y emulsión de albahaca
25,50€
CARNES SELECCIONADAS
Steak tartar de solomillo, elaborado al momento
23,00€
Confit de pato sobre fondo de manzana al aroma de miel de Luzaga
19,50€
Costillitas de cordero lechal fritas muy crujientes (6 Uds,)
18,50€
Daditos de solomillo al ajo-guindilla
21,00€
Solomillo a la sartén en su jugo con setas silvestres y trufa negra
24,00€
Chuleta de vaca madura a la parrilla con escama de sal (400 Grs.)
29,50€
PANES
Pan de la casa
2,50€