CARTA PARA LLEVAR
(10% iva incluido)
MARISCO FRESCO DEL DÍA
Ostra plana de la Ría de Arosa (En temporada) 6 Uds.
28,00€
Almejas finas de Carril a la sartén
29,50€
19,50€ (1/2 Ración)
Gamba blanca de Huelva, cocida o parrilla. (Al peso, kgr.)
165,00€
Gamba roja de Denia cocida o plancha. (Al peso, kgr.)
165,00€
Carabinero a la parrilla. (Al peso, kgr.)
140,00€
Zamburiñas gratinadas al Albariño
19,50€
CHACINAS FINAS, SALAZONES Y QUESOS
Jamón ibérico de bellota al corte
26,00€
16,00€ (1/2 Ración)
Selección de quesos artesanos con membrillo natural y frutos secos
16,50€
Anchoas del Cantábrico con aceite de Arbequina. (6 Unidades)
19,00€
CAPRICHOS DEL MAR
Tartar de salmón real, aguacate y rucola fresca
19,50€
Tartar de atún con tomate cassé, aguacate, alga wakame y sésamo tostado
23,50€
Pulpo a la brasa con Alioli suave
20,50€
Pulpo a la Gallega al aceite de pimentón de la Vera
20,50€
14,50€ (1/2 Ración)
FRITOS EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN
Croquetas caseras al estilo del Chef (6 Uds.)
12,60€
Boquerones plateados fritos a la malagueña (con asadillo de pimientos)
13,50€
Calamares de potera a la Andaluza o parrilla (con asadillo de pimientos)
18,00€
Lubina frita al adobo de lima con cebolla roja encurtida y cilantro
19,00€
Bocaditos de merluza fritos en harina de arroz con mahonesa de alcaparras
21,50€
CON LOS MEJORES HUEVOS CAMPEROS
Tortilla de puerros y bacalao, ideal para compartir
16,00€
Chanquetes del Mar Menor con huevos rotos
18,50€
ENSALADAS FRESCAS Y VERDURAS
Tomate de la Huerta de Madrid con piparras encurtidas
12,50€
Tartar de tomate de temporada, rúcola fresca, aceite de Arbequina y virutas de Parmesano
12,50€
Ensaladilla rusa tradicional con bonito del Norte
13,50€
Ensalada verde con aguacate, trigueros,y cebolleta fresca al liño de mostaza
14,00€
Ensalada de lomos de bonito del Cantábrico, tomate fresco y cebolleta dulce
17,00€
Verduras de estación a la parrilla con su Romesco
14,00€
NUESTROS ARROCES SON ÚNICOS
(MÍN. 2 PERSONAS) PRECIO POR PERSONA
Los hacemos secos y caldosos
Marinero, todo limpio «para no mancharse»
21,00€
Con gamba roja de Santa Pola
23,00€
Con carabineros del Sur
23,00€
PESCADOS FRESCOS DEL DÍA
Chipirones de Costa a la parrilla con sal de ajo
19,50€
Delicias de merluza rebozada en harina de arroz con salsa Tártara
22,50€
Pescados a la sal. (Mínimo 2 personas – precio por persona). Consúltenos
23,50€
Rape de tripa negra al ajo dorado. (Mínimo 2 personas – precio por persona).
23.50€
Merluza de pincho a la Bilbaína. (Cogote, lomo o cola. Consúltenos)
23.50€
Atún rojo en parrilla con salteado de espinacas y su Romesco
24,50€
Lenguado de estero “El Barril” asado con su piel
28.50€
CARNES SELECCIONADAS
Steak Tartar de solomillo elaborado a la vista del cliente
23,50€
16,50€ (1/2 Ración)
Lomo de carne roja madurada a la sartén
25,00€
Solomillo de vacuno mayor con pimientos de Lodosa
24,50€
Daditos de solomillo salteados en su jugo con ajos tiernos
21,50€
15,50€ (1/2 Ración)
PANES Y ENTRADAS
Pan y entradas
2,50€