CARTA DE SALA

(10% IVA INCLUIDO) TAMBIÉN PARA LLEVAR

MARISCOS DE LONJA

Gamba blanca de Huelva cocida o parrilla (Ración)
39,50€

Carabinero a la parrilla (Al peso, kg.)
170,00€

Almejas de concha fina a la sartén al punto picante
30,00€

CHACINAS Y QUESOS

Jamón ibérico puro bellota al corte
27,50€
17,50€ (1/2 ración)

Selección de quesos afinados con membrillo natural y frutos secos
20,00€
12,50€ (1/2 ración)

CAPRICHOS DEL MAR

Marmita de marisco y pescado de roca
18,00€

Pulpo de pedrero a la brasa con Alioli suave
23,50€

Gamba roja alistada al ajo-guindilla
21,00€

 

FRITOS EN ACEITE DE OLIVA

Boquerones Victorianos fritos al momento
13,50€

Croquetas cremosas de ibéricos y carabineros
13,80€
9,00€ (1/2 Ración)

Calamares de potera a la Andaluza
21,00€

Fritos de merluza en harina de arroz con salsa Tártara
21,00€

Fritos de rape de costa
22,00€

¡Todos nuestros pescaítos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados!

CON LOS MEJORES HUEVOS CAMPEROS

Tortilla de puerros y bacalao
16,00€

Huevos rotos con jamón ibérico y patatas fritas finas
21,50€

Rabas de calamar con huevos rotos
21,00€

Gambas al ajillo con huevos estrellados y patatas fritas finas
22,00€

ENSALADAS FRESCAS Y VERDURAS DE TEMPORADA

Tomates de la huerta de Madrid aliñados con piparras encurtidas
13,50€

Ensalada de lechuga viva, aguacate, trigueros, manzana Reineta y cebolleta tierna al aliño de mostaza
15,00€

Ensaladilla rusa tradicional de bonito del Cantábrico
14,50€
9,50€ (1/2 ración)

Ensalada de lomos de bonito del norte, tomate natural y cebolleta fresca
18,00€
10,50€ (1/2 ración)

Alcachofas frescas a la parrilla con escama de sal. En temporada
18,50€

ARROCES MARINEROS
Mínimo 2 Personas – Precio por Persona

Arroz de pescadores limpio, para no mancharse
23,00€

Con carabineros del Sur
28,00€

PESCADOS DE LONJA A LAS BRASAS

Calamar de potera braseado
21,00€

Chipirones de Costa con su vaina al aji-limón
21,50€
14,00€ (1/2 ración)

Merluza de Burela de delante a atrás (Cogote, trancha o cola) con su Bilbaína ligera
26,50€

Rape de tripa negra al ajo dorado. (Mín. 2 personas – Precio por persona)
25,50€

Rodaballo estilo Guetaria. (Mínimo 2 personas – Precio por persona)
32,00€

CARNES SELECCIONADAS

A LAS BRASAS

Pollo picantón de nuestra granja braseado al romero
18,50€

Costillas de lechal a la brasa. (6 unidades)
21,00€

El clásico solomillo, vuelta y vuelta
26,50€

Entrecot de pasto. (350 Grs.)
25,50€

Tomahawk steak de carne roja a la parrilla. (Mínimo 2 pesonas – Precio por persona)
37,00€

Hamburguesas «EL BARRIL». Elaboradas en Casa, a la brasa saben mejor.

«La clásica» 
(Carne roja, tomate deshidratado, rúcula y cebolla pochada)
16,50€

«La Especial»
(Carne roja, Parmesano, mezclum, tomate fresco, cebolla pochada y trufa negra)
18,00€

FUERA DE BRASA

Steak tartar de carne roja elaborado al momento
25,50€
15,50€ (1/2 ración)

Daditos de carne roja salteados al ajo-guindilla
24,00€
15,50€ (1/2 ración)

Escalope a la Milanesa con rúcula fresca y tomate deshidratado
24,00€

PANES

Pan artesanos y entradas
2,50€