Gamba blanca de Huelva cocida o parrilla (Ración)
39,50€

Carabinero a la parrilla (Al peso, kg.)
155,00€

Almejas de concha fina a la sartén al punto picante
29,00€

Jamón ibérico puro bellota al corte
27,00€
17,00€ (1/2 ración)

Selección de quesos afinados con membrillo natural y frutos secos
19,75€
12,00€ (1/2 ración)

Tartar de atún rojo con cassé de tomate, aguacate, alga wakame
24,50€
15,50€ (1/2 ración)

Pulpo de pedrero a la brasa con Alioli suave
22,00€

Gamba roja alistada al ajo-guindilla
21,00€

Boquerones Victorianos fritos al momento
13,50€

Croquetas cremosas de ibéricos y carabineros
13,80€
9,00€ (1/2 Ración)

Calamares de potera a la Andaluza
18,50€

Fritos de merluza en harina de arroz con salsa Tártara
21,00€

Fritos de rape de costa
22,00€

¡Todos nuestros pescaítos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados!

Tortilla de puerros y bacalao
16,00€

Huevos rotos con jamón ibérico y patatas fritas finas
21,00€

Rabas de calamar con huevos rotos
18,50€

Gambas al ajillo con huevos estrellados y patatas fritas finas
22,00€

Tomates de la huerta de Madrid aliñados con piparras encurtidas
13,50€

Ensalada de lechuga viva, aguacate, trigueros, manzana Reineta y cebolleta tierna al aliño de mostaza
14,50€

Ensaladilla rusa tradicional de bonito del Cantábrico
14,50€
9,50€ (1/2 ración)

Ensalada de lomos de bonito del norte, tomate natural y cebolleta fresca
17,00€
10,50€ (1/2 ración)

Puerros confitados y braseados con su Romesco
14,00€

Mínimo 2 Personas – Precio por Persona

Arroz de pescadores limpio, para no mancharse
23,00€

Con carabineros del Sur
27,00€

Calamar de potera braseado
20,50€

Chipirones de Costa con su vaina al aji-limón
21,50€
14,00€ (1/2 ración)

Merluza de Burela de delante a atrás (Cogote, trancha o cola) con su Bilbaína ligera
26,50€

Atún rojo de almadraba con puerros braseados y su Romesco
26,50€

Rape de tripa negra al ajo dorado. (Mín. 2 personas – Precio por persona)
25,50€

Rodaballo estilo Guetaria. (Mínimo 2 personas – Precio por persona)
32,00€

A LAS BRASAS

Pollo picantón de nuestra granja braseado al romero
18,50€

Costillas de lechal a la brasa. (6 unidades)
21,00€

El clásico solomillo, vuelta y vuelta
26,50€

Entrecot de pasto. (350 Grs.)
25,50€

Tomahawk steak de carne roja a la parrilla. (Mínimo 2 pesonas – Precio por persona)
36,00€

Hamburguesas «EL BARRIL». Elaboradas en Casa, a la brasa saben mejor.

«La clásica» 
(Carne roja, tomate deshidratado, rúcula y cebolla pochada)
16,50€

«La Especial»
(Carne roja, Parmesano, mezclum, tomate fresco, cebolla pochada y trufa negra)
17,50€

FUERA DE BRASA

Steak tartar de carne roja elaborado al momento
25,50€
15,50€ (1/2 ración)

Daditos de carne roja salteados al ajo-guindilla
24,00€
15,50€ (1/2 ración)

Escalope a la Milanesa con rúcula fresca y tomate deshidratado
24,00€

Pan y picos artesanos
2,50€