CARTA DE SALA

(10% iva incluido)

MARISCOS DE LONJA

Almejas de concha fina a la sartén al punto picante
26,00€
16,50€ (1/2 ración)

Gamba blanca de Huelva cocida o parrilla (ración)
39,50€

Carabinero a la parrilla (Al peso, kgr.)
140,00€

 

CHACINAS Y QUESOS

Jamón ibérico puro bellota al corte
26,50€
16,50€ (1/2 ración)

Selección de quesos afinados con membrillo natural y frutos secos
16,50€
9,50€ (1/2 ración)

CAPRICHOS DEL MAR

Marmita de marisco y pescado de roca
15,00€

Pulpo de pedrero a la brasa con Alioli suave
20,50€

Tartar de atún rojo con cassé de tomate, aguacate, alga wakame
23,00€
15,00€ (1/2 ración)

FRITOS EN ACEITE DE OLIVA

Boquerones Victorianos fritos al momento
13,50€

Croquetas cremosas de ibéricos y carabineros
13,80€
8,50€ (1/2 Ración)

Calamares de potera a la Andaluza
18,00€

Fritos de merluza en harina de arroz con salsa Tártara
21,50€

Fritos de rape de costa
19,50€

¡Todos nuestros pescaítos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados!

CON LOS MEJORES HUEVOS CAMPEROS

Tortilla de puerros y bacalao
14,50€

Huevos rotos con jamón ibérico y patatas fritas finas
17,50€
12,00€ (1/2 Ración)

Rabas de calamar con huevos rotos
18,00€

ENSALADAS FRESCAS Y VERDURAS DE TEMPORADA

Ensalada de hojas verdes, aguacate, trigueros, manzana Reineta y cebolleta tierna al aliño de mostaza
14,50€

Ensaladilla rusa tradicional de bonito del Cantábrico
13,50€
8,50€ (1/2 ración)

Ensalada de lomos de bonito del norte, tomate natural y cebolleta fresca
15,50€
10,00€ (1/2 ración)

Alcachofas naturales a la parrilla con cristal de sal
17,50€

ARROCES MARINEROS
Mínimo 2 Personas – Precio por Persona

Pescadores limpio, para no mancharse
22,00€

Con carabineros del Sur
25,00€

 

PESCADOS DE LONJA A LAS BRASAS

Calamar de potera braseado
19,50€

Chipirones de Costa con su vaina al aji-limón
19,50€
12,50€ (1/2 ración)

Merluza de Burela de delante a atrás (Cogote, trancha o cola) con su Bilbaína ligera
24,50€

Rape de tripa negra al ajo dorado. (Mín. 2 personas – Precio por persona)
23,50€

CARNES SELECCIONADAS

A LAS BRASAS

Pollo picantón de nuestra granja braseado al romero
16,00€

Costillas de lechal a la brasa. (6 unidades)
19,50€

El clásico solomillo, vuelta y vuelta
23,50€

Entrecot de pasto. (350 Grs.)
24,50€

Tomahawk steak de carne roja a la parrilla. (Mínimo 2 pesonas – Precio por persona)
30,00€

Hamburguesas «EL BARRIL». Elaboradas en Casa, a la brasa saben mejor.

«La clásica» 
(Carne roja, tomate deshidratado, rúcula y cebolla pochada)
15,00€

«La Especial»
(Carne roja, Parmesano, mezclum, tomate fresco, cebolla pochada y trufa negra)
16,50€

FUERA DE BRASA

Steak tartar de carne roja elaborado al momento
23,50€
16,00€ (1/2 ración)

Daditos de carne roja salteados al ajo-guindilla
22,50€
15,50€ (1/2 ración)

Escalope a la Milanesa con rúcula fresca y tomate deshidratado
21,00€

 

PANES

Pan y picos artesanos
2,50€



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