CARTA DE SALA

(10% iva incluido)

MARISCOS FRESCOS DEL DÍA
LAS CONCHAS

Ostras planas de la Ría de Arosa (En temporada)
4,80€ Ud.

Almejas de concha fina a la sartén al punto picante
29,00€

Zamburiñas gratinadas al Albariño al aroma de azafrán
18,50€

DEL SUR

Gamba blanca de Huelva cocida o parrilla (Ración)
39,50€

Gamba roja de Denia cocida o plancha (Al peso, kgr.)
190,00€

Carabinero a la parrilla (Al peso, kgr.)
155,00€

DEL NORTE
Centollo de gallego (Al peso, kgr.)
75,00€

CHACINAS, QUESOS Y SALAZONES

Jamón ibérico puro bellota al corte
26,50€
16,00€ 1/2 Ración

Selección de quesos afinados con membrillo natural y frutos secos
18,50€

Anchoas del Cantábrico sobre tomate natural y aguacate (6 Unidades)
21,00€

CAPRICHOS DEL MAR

Tartar de atún con tomate cassé, aguacate, alga wakame y sésamo tostado
24,50€

Gamba roja en sartén al Ajo-guindilla
21,00€

Pulpo de pedrero a las brasas con alioli suave
22,00€

Pulpo a la Gallega con cachelos al aceite de pimentón
22,00€

Salpicón tibio de marisco y pulpo al vinagre de Jerez
23,00€

FRITOS EN ACEITE DE OLIVA

Boquerones abiertos fritos al limón
13,50€

Croquetas cremosas hechas en casa  (6 Uds.)
13,80€

Lubina frita al adobo de lima, cebolla encurtida y cilantro
18,50€

Bocaditos de merluza a la romana con mahonesa de lima
21,00€

Calamares de potera a la Andaluza
18,50€

¡Todos nuestros pescaítos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados!

CON LOS MEJORES HUEVOS CAMPEROS

Tortilla de merluza de pincho y puerro confitado
16,50€

Huevos rotos con jamón de montanera y patatas fritas finas y crujientes
19,50€

VERDURAS DE TEMPORADA Y ENSALADAS FRESCAS

Tomates de temporada con piparras encurtidas
12,50€

Tartar de tomate maduro, rúcola, aceite de Arbequina y virutas de Parmesano
13,50€

Ensaladilla rusa tradicional con bonito del norte
14,80€

Ensalada verde con tomates deshidratados, queso de Parma, frutos secos y jamón ibérico al aliño de Módena
16,50€

Ensalada de lomos de bonito del Cantábrico, tomate natural y cebolla dulce
16,50€

Espárragos trigueros naturales a la parrilla con su Romesco
18,50€

SELECCIÓN DE ARROCES EN PAELLA Y FIDEÚA
Mínimo 2 Personas – Precio por Persona

Marinero,  limpio para no mancharse