CARTA DE SALA
(10% iva incluido)
MARISCOS FRESCOS DEL DÍA
Ostras planas de la Ría de Arosa (En temporada)
5,50€ Ud.
Almejas de concha fina a la sartén al punto picante
30,00€
Zamburiñas gratinadas al Albariño al aroma de azafrán
18,50€
Gamba blanca de Huelva cocida o parrilla (Ración)
39,50€
Gamba roja de Denia cocida o plancha (Al peso, kgr.)
190,00€
Carabinero a la parrilla (Al peso, kgr.)
155,00€
Centollo de gallego (Al peso, kgr.)
75,00€
CHACINAS, QUESOS Y SALAZONES
Jamón ibérico puro bellota al corte
27,00€
17,00€ 1/2 Ración
Selección de quesos afinados con membrillo natural y frutos secos
19,75€
Anchoas del Cantábrico sobre tomate natural y aguacate (6 Unidades)
21,00€
CAPRICHOS DEL MAR
Marmita de marisco y pescado de roca
18,00€
Tartar de atún con tomate cassé, aguacate, alga wakame y sésamo tostado
26,50€
Gamba roja en sartén al Ajo-guindilla
21,00€
Pulpo de pedrero a las brasas con alioli suave
22,00€
Pulpo a la Gallega con cachelos al aceite de pimentón
22,00€
FRITOS EN ACEITE DE OLIVA
Boquerones abiertos fritos al limón
13,50€
Croquetas cremosas hechas en casa (6 Uds.)
13,80€
Lubina frita al adobo de lima, cebolla encurtida y cilantro
19,50€
Bocaditos de merluza a la romana con mahonesa de lima
23,00€
Calamares de potera a la Andaluza
19,75€
¡Todos nuestros pescaítos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados!
CON LOS MEJORES HUEVOS CAMPEROS
Tortilla de merluza de pincho y puerro confitado
16,50€
Huevos rotos con jamón de montanera y patatas fritas finas y crujientes
19,50€
VERDURAS DE TEMPORADA Y ENSALADAS FRESCAS
Tartar de tomate maduro, rúcola, aceite de Arbequina y virutas de Parmesano
13,50€
Ensaladilla rusa tradicional con bonito del norte
14,50€
Ensalada verde con tomates deshidratados, queso de Parma, frutos secos y jamón ibérico al aliño de Módena
16,50€
Ensalada de lomos de bonito del Cantábrico, tomate natural y cebolla dulce
17,00€
Alcachofas frescas floreadas a la parrilla con escama de sal. En temporada
18,50€
SELECCIÓN DE ARROCES EN PAELLA Y FIDEÚA
Mínimo 2 Personas – Precio por Persona
Marinero, limpio para no mancharse
23,00€
Negro a la tinta del calamar de Palanza