Ostras planas de la Ría de Arosa (En temporada)
4,80€ / Ud

Almejas de concha fina a la sartén
29,00€

Gamba blanca de Huelva al peso, hervida o plancha (Al peso, kgr.)
165,00€

Gamba roja de Santa Pola al peso, hervida o plancha (Al peso, kgr.)
170,00€

Carabinero de Isla Cristina a la parrilla (Al peso, kgr.)
140,00€

Otros mariscos según mercado, consúltenos. (Centollo, camarón, percebe, nécora, cigala…).

Jamón ibérico puro bellota
26,50€
16,50€ (1/2 Ración)

Selección de quesos afinados con membrillo natural y frutos secos
16,50€

Steak Tartar de solomillo preparado al momento
24,50€
16,00€ (1/2 Ración)

Tartar de salmón real de Alaska con aguacate y rúcula fresca al aliño de mostaza y lima
22,50€

Pulpo de pedrero a las brasa con alioli suave
21,00€

Pulpo de pedrero a la Gallega con cachelos y aceite de pimentón
21,00€
15,50€ (1/2 Ración)

Brandada de bacalao al gratén
16,00€

Anchoas del Cantábrico 00 (6 Uds.)
21,00€

Croquetas cremosas hechas en casa. Diferentes cada día
13,80€

Buñuelos de bacalao con Ajoblanco malagueño (6 Uds.)
16,00€

Calamares de potera fritos al momento
18,50€
12,00€ (1/2 Ración)

Chanquetes del Mar Menor con huevos camperos y escama de sal
18,50€
12,00€ (1/2 Ración)

Ensaladilla rusa tradicional de bonito del norte
13,50€
8,50€ (1/2 Ración)

Ensalada de hojas verdes, aguacate, trigueros, manzana, rabanitos y cebolla roja al aliño de cítricos
13,50€

Ensalada de bonito de campaña, tomate natural y cebolleta dulce
16,80€

Queso Burrata con tomate deshidratado, emulsión de albahaca y piñones
16,50€

Parrillada de verduras braseadas con salsa Romesco
14,50€

Alcachofas naturales a la parrilla con cristal de sal
17,50€

Elaborados con el mejor arroz de Calasparra. Mínimo 2 Personas – Precio por Persona

Marinero de marisco limpio, para no mancharse
21,00€

Arroz negro a la tinta del calamar
21,00€

Con chipirones y verduritas de temporada
22,00€

Arroz con carabineros de Isla Cristina
26,00€ 

Pescados a la brasa de carbón

Rape de tripa negra al ajo dorado (Mínimo 2 personas – Precio por persona)
24,50€

Merluza de Burela a la brasa, diferentes cortes (Cogote, lomo o cola)
24,50€

Rodaballo estilo Guetaria. (Mínimo 2 personas – Precio por persona)
28,00€

Fuera de brasa

Chipirones de anzuelo al Ajilimójili
19,50€

Lomo de merluza a la Romana
24,50€

Lubina de costa a la sal (Mínimo 2 personas – Precio por persona)
24,50€

Lenguado de estero asado con su piel (400 Grs.)
29,50€

Chuleta de vacuno mayor a la parrilla. (Ideal para compartir)
27,50€ (Mínimo 2 personas – Precio por persona)

Lomo de vacuno mayor al carbón de encina
24,00€

Butifarra fresca con monchetas (alubias blancas)
15,00€

Solomillo de los Valles de Somiedo

Tradicional solomillo de vaca madura a las brasas
25,50€

Solomillo en su jugo con foie fresco de pato
26,50€

Salteado de solomillo en su jugo al ajo rústico
22,50€

Panes artesanos
2,50€