LAS CONCHAS
Ostras planas de la Ría de Arosa (En temporada)
4,80€ Ud.

Almejas de concha fina a la sartén
29,00€
18,00€ (1/2 Ración)

DE LEVANTE Y DEL SUR
Gamba blanca de Huelva (Al peso, Kgr.)
150,00€

Gamba roja de Santa Pola (Al peso, Kgr.)
190,00€

Carabinero de Isla Cristina (Al peso, Kgr.)
155,00€

DEL NORTE
Nécoras gallegas (Al peso, Kgr.)
90,00€

Centollo de O’Grove (Al peso, Kgr.)
75,00€

Jamón ibérico de bellota al corte
26,50€
17,00€ (1/2 Ración)

Anchoa 00 sobre tomate de temporada y aguacate
21,00€

Selección de quesos artesanos con confitura de higos y frutos secos
18,50€

Tartar de atún con aguacate fresco, tomate cassé, alga wakame y sésamo tostado
24,50€

Steak tartar de solomillo elaborado al momento
23,50€

(Todos nuestros pescados se acompañan de asadillo de pimientos)

Boquerones plateados fritos al momento
12,50€

Cazón en adobo al estilo de San Fernando
13,50€

Croquetas caseras, diferentes cada día. (8 Unidades)
13,80€

Calamares de potera a la Andaluza, fritos y crujientes
18,50€
12,50€ (1/2 Ración)

Fritos de merluza a la Gaditana
19,50€
13,00€ (1/2 Ración)

Huevos estrellados con patatinas fritas y jamón de montanera
18,50€

Pulpo a la Gallega con cachelos y pimentón de la Vera
22,00€
16,00€ (1/2 Ración)

Pulpo a la brasa con Alioli suave
21,00€

Salpicón de pulpo y marisco del Sur al vinagre de Jerez
24,50€

Ensalada verde de frutas frescas y frutos secos al aliño de cítricos
13,20€

Ensaladilla rusa tradicional de merluza de pincho
14,80€

Ensalada de lomos de bonito con tomate fresco y cebolleta dulce
16,00€

Parrillada de trigueros al grill con su Romesco
14,80€

(Mínimo 2 personas – precio por persona) – Elaborados con el mejor arroz de Calasparra

Con verduritas de la Huerta y chipirones
22,00€

Marinero limpio, “para no mancharse” y su Ali oli
22,00€

Con carabineros del Sur
27,00€

Con gamba roja del Mediterráneo
27,00€

Chipirones de anzuelo a la parrilla con Ajili-mojili
21,50€

Pescados a la sal, diferentes cada día. (Min. 2 personas – Precio por persona)
23,75€

Rape de tripa negra al ajo dorado
24,50€

Centro de atún con espinacas salteadas y su Romesco
25,50€

Lenguado de estero con su piel a la parrilla (400Grs.)
30,00€

Merluza de pincho a la Romana
24,50€

Al vapor con mahonesa de lima y salteado de espinacas al ajo dorado
24,50€

A la parrilla, al estilo Guetaria
24,50€

Costillitas de lechal a la sartén (6 Unidades) 
20,00€

Salteado de carne roja al Ajillo al aroma de Pedro Ximénez
23,50€

Solomillo a la sartén con patatas fritas recién hechas
25,00€

Lomo bajo de carne roja. Ideal para compartir (400 grs.) 
24,50€

Pan artesano
2,50€