CARTA DE SALA
(10% IVA INCLUIDO) TAMBIÉN PARA LLEVAR
MARISCOS DE LONJA
ZAMBURIÑAS HORNEADAS AL ALBARIÑO (6 UDS.)
21,50€
ALMEJAS DE LA RÍA DE AROSA EN SARTÉN O A LA MARINERA
32,00€
GAMBAS DE COSTA EN SARTÉN AL AJO-GUINDILLA
22,00€
CHACINAS FINAS Y QUESOS GALLEGOS
JAMÓN IBÉRICO DE MONTANERA
27,50€
17,50€ (1/2 Ración)
QUESOS GALEGOS CON MEMBRILLO NATURAL, CONFITURA DE HIGOS Y FRUTOS SECOS
21,00€
14,00€ (1/2 Ración)
ESCABECHES Y TARTARES
ESCABECHE DE BONITO DEL CANTÁBRICO CON VERDURAS AL-DENTE
21,50€
TARTAR DE ATÚN CON CASSÉ DE TOMATE, AGUACATE,SÉSAMO TOSTADO Y ALGA WAKAME
26,50€
STEAK TARTAR DE SOLOMILLO ELABORADO AL MOMENTO
26,50€
17,00 (1/2 Ración)
LA EMPANADA Y LAS TORTILLAS
Siempre con huevos camperos
EMPANADA DE LA ALDEA (DIFERENTE CADA DÍA) CONSÚLTENOS
12,50€
TORTILLA DE BETANZOS (PATATA Y CEBOLLA POCHADA)
16,00€
TORTILLA DE MERLUZA DE PINCHO Y PUERROS CONFITADOS
18,00€
LOS PULPOS DE MILA
A LA GALLEGA CON SUS CACHELOS
25,00€
BRASEADO CON ALIOLI SUAVE
A LA GALLEGA CON SUS CACHELOS
25,00€
SALPICÓN DE PULPO Y GAMBA ALISTADA AL VINAGRE DE MANZANA
25,00€
FRITOS DO MAR
BOQUERONES DEL CANTÁBRICO FRITOS AL MOMENTO
14,50€
CROQUETAS CREMOSAS (DE CENTOLLO, DE CARABINERO Y DE XAMÓN) 6 UDS.
14,80€
LURAS DE POTERA FRITAS CON ASADILLO DE PIMIENTOS (CALAMARES)
22,00€
16,00€ (1/2 Ración)
LUBINA FRITA EN ADOBO DE LIMÓN
23,00€
ARROZ AL CALDEIRO
Mínimo 2 personas – Precio por Persona
ARROZ MARINERO LIMPIO, PARA NO MANCHARSE
24,00€
ARROZ CON PULPO Y VERDURAS DE LA HUERTA
26,00€
ARROZ DE CARABINEROS, RAPE Y CHOCO
29,00€
EL VERDE PASTO
ENSALADA DE LA HORTA (TRES LECHUGAS, TOMATE FRESCO Y CEBOLLA ROJA)
12,00€
PIMIENTOS DE PADRÓN-HERBÓN
12,50€
ENSALADILLA RUSA DE BONITO DEL NORTE
14,50€
ENSALADA DE BONITO DE CAMPAÑA, CEBOLLETA DULCE Y TOMATE DE TEMPORADA
18,00€
DE LA COSTA DA MORTE
CHIPIRONES DE COSTA ENCEBOLLADOS
23,00€
RAPE DE TRIPA NEGRA ASADO AL AJO DORADO (MÍNIMO DOS PERSONAS – PRECIO POR PERSONA)
26,50€
LUBINA DE ESTERO A LA SAL. (MÍNIMO 2 PERSONAS – PRECIO POR PERSONA)
26,50€
RODABALLO SALVAJE CON BILBAÍNA LIGERA (MÍNIMO DOS PERSONAS – PRECIO POR PERSONA)
33,00€
ESPECIALISTAS EN MERLUZA DE CELEIRO
TAQUITOS DE MERLUZA REBOZADOS EN HARINA DE ARROZ
25,50€
MERLUZA DE PINCHO A LA ROMANA CON PATATA HILADA Y MAHONESA DE LIMA
26,50€
MERLUZA A LA GALLEGA CON SUS CACHELOS Y PIMENTÓN DE LA VERA
26,50€
MERLUZA AL AJO-GUINDILLA (COGOTE, LOMO O COLA)
26,50€
CARNES DE LA TIERRA
CHULETA DE VACUNO MAYOR A LA PARRILLA, 700/800G. IDEAL PARA COMPARTIR
64,00€
LOMO BAJO DE VACA MADURADA A LA ESCAMA DE SAL
27,00€
SOLOMILLO TRADICIONAL CON JUGO DE SETAS
27,50€
SALTEADO DE CARNE ROJA CON AJOS TIERNOS
25,00€
PANES
HOGAZA DE PAN GALLEGO Y APERITIVO
2,50€