MENÚS PARA GRUPO
(10% iva incluido)
MENÚS DE GRUPOS (Validez JUNIO 2026)
MENÚ I
VIANDAS DE MIÑA TERRA GALEGA
(1 plato cada 4 personas)
Empanada de la Aldea de pulpo y zamburiñas.
Alcachofas frescas floreadas a la escama de sal.
Tortilla de Betanzos (patata gallega y cebolla pochada).
Luras de potera fritas con mahonesa de Albariño. (Calamares)
A ELEGIR UNO
Caldeiro de arroz a la Marinera.
o
Rape de tripa negra con refrito de ajo-guindilla.
o
Lomo bajo de vacuno madurado con patatas a las finas hierbas.
EL DULCE FINAL
Quesada gallega con coulís de frutos silvestres.
Café Arábica e infusiones naturales.
Dulces de la Casa.
BODEGA
VINO BLANCO (Magnum)
(D.O.: Rueda) Guardaviñas – Verdejo 100%.
VINO TINTO (Magnum)
(D.O.Ca. Rioja) Hacienda Calavia, Crianza – Tempranillo 100%.
Aguas minerales (con o sin gas).
PRECIO POR PERSONA 65,00€
10% IVA INCLUIDO
MENÚ 2
VIANDAS DE MIÑA TERRA GALEGA
(1 plato cada 4 personas)
Tortilla de puerros y merluza de pincho.
Aguacate braseado con gamba de costa en aderezo de piñones y limón verde.
Pulpo a la Gallega con sus cachelos.
Delicias de merluza a la Romana con patata hilada.
A ELEGIR UNO
Caldereta de arroz con verduras y chipirones.
o
Corte de lubina de estero al horno a la vinagreta de estragón con verduras torneadas.
o
Medallones de ternera gallega en jugo de setas y ajos tiernos.
EL DULCE FINAL
Filloas caseras.
(“Blondas” rellenas de crema pastelera, fritas con canela y azúcar)
Café Arábica e infusiones naturales.
Dulces de la Casa.
BODEGA MAGNUM
(A ELEGIR UN BLANCO Y UN TINTO)
VINOS BLANCOS
(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.
(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.
VINOS TINTOS
(D.O.Ca. Rioja) Hacienda Calavia, Crianza – Tempranillo 100%.
(D.O. Ribera de Duero) Viña Pedrosa – Tinto Fino 100%.
Aguas minerales (con o sin gas).
PRECIO POR PERSONA 67,00€
10% IVA INCLUIDO
MENÚ 3
VIANDAS DE MIÑA TERRA GALEGA
(1 plato cada 4 personas)
Jamón ibérico de montanera.
Ensalada de ventresca de bonito del Norte con tomate y cebolleta.
Zamburiñas al horno con cebolla pochada al Albariño. (2 uds. por persona).
Pulpo de pedrero a la brasa con Alioli suave.
A ELEGIR UNO
Caldero de arroz con carabineros.
o
Merluza de Celeiro con patatinas, aceite y ajada de pimentón.
o
Solomillo de vaca gallega a la parrilla.
EL DULCE FINAL
Tocino de cielo al caramelo.
Café Arábica e infusiones naturales.
Dulces de la Casa.
BODEGA MAGNUM
(A ELEGIR UN BLANCO Y UN TINTO)
VINOS BLANCOS
(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.
(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.
(D.O. Rías Baixas) Martín Códax sobre Lías – Albariño 100%.
VINOS TINTOS
(D.O.Ca. Rioja) Izadi Crianza – Tempranillo 100%.
(D.O. Ribera de Duero) Viña Pedrosa – Tinto Fino 100%.
(D.O.Ca. Rioja) XR de Marqués de Riscal Reserva – Tempranillo 95%, Graciano 5%.
Aguas minerales (con o sin gas).
PRECIO POR PERSONA 70,00€
10% IVA INCLUIDO
MENÚ 4
VIANDAS DE MIÑA TERRA GALEGA
(1 plato cada 4 personas)
Jamón ibérico de montanera.
Almeja salvaje de la ría de Arosa a la sartén.
Pulpo a la Gallega y sus cachelos.
Lubina frita en adobo de limón.
A ELEGIR UNO
Caldereta de arroz con bogavante nacional.
o
Trancha de rodaballo a la Gallega.
o
Chuleta de solomillo a la escama de sal.
EL DULCE FINAL
Soufflé de chocolate negro con crema helada de vainilla.
Café Arábica e infusiones naturales.
Dulces de la Casa.
BODEGA MAGNUM
(A ELEGIR UN BLANCO Y UN TINTO)
VINOS BLANCOS
(D.O. Rueda) Mantel Blanco – Verdejo 100%.
(D.O. Valdeorras) Montenovo – Godello 100%.
(D.O. Rías Baixas) Martín Códax sobre Lías – Albariño 100%.
VINOS TINTOS
(D.O.Ca. Rioja) Izadi Crianza – Tempranillo 100%.
(D.O. Ribera de Duero) Viña Pedrosa – Tinto Fino 100%.
(D.O.Ca. Rioja) XR de Marqués de Riscal Reserva – Tempranillo 95%, Graciano 5%.
Aguas minerales (con o sin gas).
PRECIO POR PERSONA 77,00€
10% IVA INCLUIDO
Indicaciones:
- Menús de grupo para 10 pax. mínimo.
- El menú incluye las bebidas desde el inicio de la comida/cena (entrantes) hasta fin de la misma (postres).
- Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por lo tanto, se abonarían aparte.
- Consulte las opciones de bienvenida con nuestro Departamento de Eventos.
- Si tiene alguna intolerancia alimentaria, háganoslo saber. Disponemos de información sobre alérgenos.
- Los platos del menú son susceptibles de ser sustituidos por otros de iguales o mejores características según necesidades del restaurante.
MENÚ ESPECIAL NOCHEVIEJA
Cena de Gala Nochevieja 2024-25
Aperitivo de Bienvenida
(A.O.C. Champagne) G.H. Mumm Cordón Rouge.
Jamón y lomo ibérico puro bellota al corte.
Para seguir
Bisque de lubrigante y timbal de centolla.
***
Gambas blancas de Huelva hervidas.
Cigalas de cocidas de Marín al punto de sal.
***
Rape de costa en velouté de carabinero y patatas al confit.
***
Sorbete de manzana verde con aguardiente de Ribeiro.
***
Tournedó de ternera gallega madurada, en jugo trufado de setas de invierno,
cebollitas glaseadas y pimientos de Padrón.
El dulce final
Quesada gallega con crema helada de turrón Suprema.
Café arábica e infusiones naturales.
Dulces navideños.
Nuestra bodega
(D.O. Rías Baixas) Martín Códax Organistrum – Albariño 100%.
Vino tinto
(D.O Ca. Rioja) Marqués de Riscal Reserva XR. – Tempranillo y Graciano.
Aguas minerales (con gas o sin gas).
Para recibir el Nuevo Año
(A.O.C. Champagne) G.H. Mumm Cordón Rouge.
Uvas de la Suerte.
Precio por persona 120,00€ – IVA incluido
Para los más pequeños, solicite nuestro menu infantil.
*****
MENÚ INFANTIL
Cena de Gala de Nochevieja 2024-25
Para compartir
Jamón y lomo ibérico de bellota.
Coquetitas cremosas de jamón.
Calamares de potera en fritura de aceite de oliva.
Segundos para elegir
Taquitos de merluza de pincho fritos al momento y patatas chips.
***
Solomillo de buey en medallones
con guarnición de patatas fritas recién hechas.
El dulce final para elegir
Soufflé de chocolate con helado de vainilla.
***
Tarta de queso cremosa con caramelo Toffee.
Para recibir el Nuevo Año
Uvas de la Suerte.
Bebidas
Zumos de frutas naturales.
Refrescos.
Aguas minerales.
Precio por persona 50,00€ – Iva incluido