CÓCTELES INTERNACIONALES 

COSMOPOLITAN – Vodka, triple sec, zumo de arándanos, lima y clara de huevo).
El cosmopolitán es un clásico moderno; fue creado en la década de los ochenta, y es uno de los cócteles que estan más de moda. Es el cóctel preferido de muchos actores y actrices.

BLOODY MARY – Vodka, zumo de tomate, salsa Perrins, pimienta negra, sal de apio, limón y tabasco.
El cóctel debe su nombre a la sangrienta reina de Inglaterra, María Tudor. Fué creado en el Harry’s Bar de París en la década de 1920 y es considerado por muchos el mejor remedio para la resaca.

CÓCTEL CHAMPAGNE – Champagne, terrón de azúcar, Brandy, Cointreau y Angostura.
Tiene una apariencia muy elegante y es un excelente cóctel para cualquier hora.

CÓCTEL ESPECIAL GAYARRE – Ron añejo, hierbabuena, azúcar, Cava, limón, hielo picado.
La esencia del mojito con el toque elegante del Cava.

GIMLET – Ginebra, cordial de lima, soda y limón exprimido.
Se hizo famoso al aparecer en la novela de Raymond Chadler ‘El largo adiós’ (The Long Goodbye) de 1953. El gimlet es una barrena de mano para agujerear barriles, penetrante por el efecto que causa al tomarlo.

GIN FIZZ – Ginebra, lima, sour de azúcar, clara de huevo y soda.
Este cóctel tiene una textura suave y un sabor refrescante; ideal para los amantes de la ginebra.

PISCO SOUR – Pisco, azúcar y limón.
Está considerado el cóctel nacional de Perú, la primera referencia de este combinado data de 1920 en Lima. El Pisco es una variedad de aguardiente de uvas que se produce en Perú desde finales del siglo XVI, y el Sour hace referencia a la incorporación del limón (ácido).

CÓCTELES TROPICALES

CAIPIRINHA – Caçhaza, azúcar y lima.
Refrescante clásico brasileño, ideal para combatir el calor.

DAIKIRI LIMÓN – Ron, limón azúcar.
Clásico cóctel cubano popularizado por Ernest Hemingway, quien pasaba muchas horas del día acodado en la barra del bar La Floridita de la Habana.

MARGARITA – Tequila, triple sec, sour de azúcar, lima y clara de huevo.
Estamos en presencia del cóctel mexicano más internacional.

MOJITO – Ron. limón, azúcar, hierbabuna y soda.
El cóctel cubano por escelencia y uno de los más vendidos en el mundo. Fué creado en el famoso hotel Sevilla, en el corazón de la Habana.

PIÑA COLADA – Ron blanco, Malibú, Mangaroca, zumo de piña y leche condensada.
Se cuenta que a inicios del siglo XIX “El Pirata Cofresí”, Roberto Cofresí, convidaba a su tripulación con una bebida que les animara a seguir. Preparada con coco, piña y ron blanco. Con su muerte la receta se perdió.

CÓCTELES SIN ALCOHOL 

FANTASÍA – Lima-limón, Angostura y tónica.
Un cóctel sin alcohol perfecto contra la sed. Refrecante, semidulce y muy fácil de beber. Sustituto del clásico gin tonic.

PANTERA ROSA – Licor de plátano, zumo de piña, Granadina y leche condensada.
Cóctel tropical muy nutritivo.

SAN FRANCISCO – Zumo de naranja, zumo de piña, limón y Granadina.
El clásico entre los clásicos de los cócteles sin alcohol.

COMBINADOS

GINEBRAS CLÁSICAS
Beefeater (Inglaterra)
Beefeater Pink  (Inglaterra)
Bombay  (Inglaterra)
Bombay Sapphire (Inglaterra)
Gordon’s (Inglaterra)
Gordon’s Pink Rosé (Inglaterra)
Larios 12 (España)
Larios Rosé (España)
Master (Inglaterra)
Tanqueray (Escocia)

VODKAS CLÁSICOS
Absolut (Suecia)
Moskovskaya (Rusia)
Smirnoff (Rusia)
Stolichnaya (Rusia)

RONES CLÁSICOS
Bacardi (Cuba)
Barcelo Añejo (Rep. Dominicana)
Brugal (Rep. Dominicana)
Cacique  (Venezuela)
Havana 7  (Cuba)

BRANDY CLÁSICO
Carlos I (España)
Carlos III (España)

WHISKYS CLÁSICOS
Ballantine (Escocia)
Johnnie Walker Red Label (Escocia)
Cutty Sark (Escocia)
Dewar’s White Label (Escocia)
Dyc Reserva 8 años (España)
Jameson original (Escocia)

No incluye Reservas ni Reservas especiales.

GINEBRAS PREMIUM   15,00€
Alkkemist (España)
Beefeater 24 (Inglaterra)
Brockmans Gin (Inglaterra)
Gin Rives Premium (España)
Hendricks (Escocia)
Jinzu Gin (Inglaterra)
Martin Miller (Inglaterra)
Monkey 47 (Alemania)
Oxley (Inglaterra)
Plymouth Gin (Inglaterra)
Roku Gin (Japón)
Sipsmith (Inglaterra)
Tanqueray Ten (Inglaterra) 

VODKAS PREMIUM
Absolut Elyx (Suecia)   18,00€
Cavalli (Italia)   18,00€
Ciroc (Francia)   15,00€
Citadelle 6c (Francia)   15,00€
Belvedere (Polonia)   15,00€
Grey Goose (Francia)   15,00€
Stolichnaya Elit (Rusia)   18,00€

RONES PREMIUM
Bacardí 8 años (Puerto Rico)   15,00€
Havana Club Selecc.de Maestros (Cuba)   18,00€
Barceló Imperial (Rep. Dominicana)   15,00€
Brugal Gran Reserva 1888 (Rep. Dominicana)   18,00€
Flor de Caña (12 años) Centenario (Nicaragua)   15,00€
Santa Teresa 1796 (Venezuela)   15,00€
Zacapa Centenario Rva. 23 años (Guatemala)   18,00€

BRANDY RESERVA, COGNAC Y ARMAGNAC   18,00€
Dartigalonge (Francia)
Hennessy fine (Francia)
Larios 1866 (España)
Remy Martín V.S.O.P (Francia)

WHISKYS PREMIUM
Balvenie 12 años (Escocia)   15,00€
Cardhu Special Cask Reserve (Escocia)   15,00€
Chivas 12 años (Escocia)   15,00€
Glenfiddich 12 años (Escocia)   15,00€
Glenlivet 12 años (Escocia)   15,00€
Glenmorangie The Original (Escocia)   15,00€
White Label 12 años (Escocia)   15,00€
Lagavulin 16 años (Escocia)   18,00€
Macallan Amber (Escocia)   18,00€
Talisker 10 años (Escocia)   18,00€

TEQUILA
Don Julio Blanco (México)   18,00€
Chupito   9,00€
Don Julio Reposado (México)   18,00€
Chupito   9,00€
Olmeca Reposado (México)   15,00€
Chupito   7,00€
Patrón Reposado (México)   18,00€
Chupito   9,00€

REFRESCOS, ZUMOS NATURALES Y VINOS

MAHOU CINCO ESTRELLAS TERCIO 
Elaborada con variedades de lúpulo y levadura, destaca por su color dorado y su característico sabor moderado.

MAHOU 00 TOSTADA
Con una combinación de maltas tostadas, la 00 de Mahou conserva todo el sabor en una cerveza sin alcohol.

MAHOU CINCO ESTRELLAS SIN GLUTEN
Nace como la cerveza apta para celiacos que mantiene intacto el sabor de su hermana Mahou Cinco Estrellas. Cremosa y consistente, Intenso y equilibrado capaz de satisfacer a los paladares más exigentes.

MAHOU MAESTRA
Más de 125 años de experiencia y saber hacer inspiran hoy a los Maestros Cerveceros de Mahou para crear esta cerveza tostada, de doble lúpulo, gran cuerpo y sabor intenso.

ALHAMBRA RESERVA 1925
De carácter intenso y con mucho cuerpo, estilo Pilsen Bohemia, elaborada con la variedad de lúpulo ‘Saaz’, una de las más exclusivas del mundo que da por resultado su sabor profundo y exquisito.

D.O CAVA:

CAVA BENJAMÍN   11,00€
Bodega: Codorniu
Variedad: Parellada, Xarel.lo y Viura

ANNA DE CODORNIU Blanc de Blancs 3/4   40,00€ Tarde / 60,00€ Noche
Bodega: Codorniu
Variedad: Chardonnay 70 %, Macabeo 10%, Parellada 10%, Vinos de reserva 10%

A.O.C CHAMPAGNE:

DOM PERIGNON  3/4   120,00€ Tarde / 180,00€ Noche
Bodega: Dom Perignon
Variedad: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%

G.H. MUMM CORDON ROUGE  3/4  50,00€ Tarde /100,00€ Noche
Bodega: Mumm
Variedad: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%

MOËT CHANDON (BRUT IMPERIAL) 3/8   35,00€ Tarde / 50,00€ Noche
Bodega: Moët Chandon
Variedad: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

MOËT CHANDON (BRUT IMPERIAL) 3/4   60,00€ Tarde / 100,00€ Noche
Bodega: Moët Chandon
Variedad: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.