JORNADAS DEL BOGAVANTE AZUL
Del 6 al 23 de Junio
Llegan las Jornadas del Bogavante Azul, exquisito manjar especialmente seleccionado por nuestros mariscadores y en exclusiva para Grupo Oter sin intermediarios, del mar a su mesa.
¡Más de 1.000 kilos de Bogavante Azul con un 20% de descuento sobre precio habitual, a tan sólo 65€ kilo!
Lo prepararemos de diferentes maneras:
Bogavante hervido, a la parrilla o al estilo Guetaria. 65,00€ / Kg.
Ensalada de Bogavante con vinagreta de su coral. 32,00€. No disponible en Teitu y La Leñera.
Arroz con Bogavante y pescado de roca. 32,00€ por persona (min. 2 pax.)
Bogavante al estilo Formentera con huevos camperos y patatas fritas. 37,00€ por persona (min. 2 pax.)
Fabes con Bugre. 32,00€ sólo disponible en Teitu y La Leñera.
Champagne recomendado:
Champagne Ayala
55,00€ Botella
9,50€ Copa
Champagne Ayala Brut Majeur es el embajador perfecto del estilo y la historia de una gran maison. Un brut único, sin añada y con un bajo dosaje, resultado del ensamblaje entre las mejores uvas de Chardonnay, Pinot noir y Meunier. Revela notas cítricas, florales y de frutas blancas en nariz y es equilibrado y con un final largo en boca.
Propiedades:
El bogavante es un alimento que contienen 15,90 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 1,90 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 83,50 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B7, B3, A y B4.
El bogavante es un alimento rico en vitamina B5 ya que 100 g. de este alimento contienen 2,40 ug. de vitamina B5.
Este alimento también tiene una alta cantidad de yodo. La cantidad de yodo que tiene es de 100 mg por cada 100 g.
PUEDES DISFRUTAR DE LAS JORNADAS DEL BOGAVANTE AZUL EN LOS SIGUIENTES RESTAURANTES:
